Ramen Sunagoya
(らーめん 砂小屋)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen Sunagoya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 예약・문의하기 |
080-9330-4758 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
青森県青森市新町1-11-9 1F |
| 교통수단 |
아오모리 역에서 596 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
17 Seats （ カウンター5席、テーブル2席4卓・4席1卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|
青森駅周辺の夜は本当に早いです。駅前なのにあっという間にクルマも通らないゴーストタウンに。これもコロナ禍の影響なのでしょうか(´；ω；`)
お店がどんどんシャッターを下ろしていく中、まるで救いの手を差し伸べてくれているかのように明かりが灯っていたラーメン屋『砂小屋』へ。
まずは生中と餃子をお願いしました。
生中は凍ったジョッキでガッツリ冷え冷え(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
餃子は、餡は美味しいものの、焼きが少し甘くて皮がしにゃっていたのが少し残念。
自分で餃子を焼く時、焦げるのが怖くて早めに引き揚げてしまった時のそれと同じで少し親近感が湧きました（笑）
メインはおすすめと書かれた『みそらーめん』をセレクトしました。
平麺と細麺が選択できたので平麺で。
苦手な『味噌汁ラーメン』ではなくきちんと動物系のダシ感があるものの、スープから受けるイメージはとても優しいもの。
トッピングはナルト,水菜,わかめ,メンマ,もやし,キャベツ,玉ねぎ,チャーシューと盛り沢山
ですが、この中のキャベツと玉ねぎが何となくスープを味噌ちゃんぽん風にしている模様。
青森県産ネバリゴシにフランスパン用の小麦粉をブレンドしたものという平打ち縮れ麺は、小麦感豊かでとても美味しい。
ホテルに戻る途中考えていたのですが、そういえばこの味噌ラーメン、ニンニクが感じられませんでした。それもマイルドさの一因かと。
ごちそうさまでした(^^)