점포명 |
Takahashi Chuka Soba Ten(Takahashi Chuka Soba Ten)
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장르 | 라멘 |
0172-34-8348 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
青森県弘前市撫牛子1-3-6 |
교통수단 |
나이조시 역에서 284 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
30 Seats ( 小上がり 6人×3 カウンター12) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
GW北紀行。
青森空港から弘前に向かう途中で腹ごしらえ。
途中数件、中華そば、煮干し中華そばの看板がある。
無視して目標としていた「たかはし」に一直線。
昼前に到着するとコンビニ共用の駐車場は大混雑。
店からあふれそうな並びだったがすぐ店内へ。
店内も10名以上の並びがある。
しかし回転は速い。10分ほどで着席。
その前に食券は買ってある。
普通の中華そばで良いと思うが、一期一会だ。
チャーシューメンにネギトッピング。
選択肢がほぼそれしかない。大盛かチャーシューメンか。
ざる中華もあるようだが店内誰も食べていない。
客の85%が中華そば、残りの1割が中華そば大盛、ごく少数がチャーシューメンのようだ。
そのチャーシューメン。
丼を覆うほどの大人の手のひら大のうすぎりチャーシュー3枚。過剰だ。
ネギは小茶碗一杯分、これも過剰。
さらに麺の量も通常の1.5倍程度と過剰。これを大盛にする人は強者だ。
結論から言えば普通の中華そばを食っておけば良い、という話。
スープは極濃の煮干しスープ。喉越しがザラザラするほどに濃い。
なるほど。ボリューム満点。
地元に愛される理由はわかる。
良い中華そばだ。
流行って流行って店を建て替えた、という雰囲気の店内。
良いと思うよ。次回は普通の中華そばかザルにします。
ごちそうさま。