공식 정보
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Resutoran Yamazaki
(レストラン山崎)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Resutoran Yamazaki
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
0172-38-5515 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
メールにてのご予約もお受けしておりますが、当店からの返信が無い場合は、必ずお電話によるお問い合わせをお願いいたします。 |
| 주소 |
青森県弘前市親方町41 |
| 교통수단 |
中央弘前駅徒歩12分 추오히로사키 역에서 374 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、WAON） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ 繁忙時は50席ご用意致します。） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 室外に喫煙席有り。 |
| 주차장 |
가능 レストラン↓4台、カフェ1台、裏にコインパーキング（有料）有り。 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음,프로젝터 있음,전원 사용가능,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1994.7.14 |
GWに家族で青森旅行で弘前を訪れ、何かいい感じのディナーが食べられないかといろいろ探し回った結果この店に。店内はおしゃれなデザインの壁に洋画がいくつか飾られており、雰囲気はとても良いものであった。
今回はBコース(\8800)を注文した。以下料理について。
・アミューズ
この日のアミューズはカリフラワーのムースであった。とても濃厚でおいしく、カリフラワーのうまみがぎっしり詰まった一品であった。
・ほたてのバター焼き
青森名物のほたてを使ったバター焼き。バター焼きというよりはアヒージョのようなものであった。主にホタテと数種のきのこが入っており、ホタテのうまみと食感が特に楽しめる一品である。
・スープ
スープは3種類のものから選ぶことができ、今回はこの店イチオシのリンゴの冷製スープを選んだ。青森といえば真っ先に連想されるリンゴのおいしさをぎゅっと濃縮したスープであり、今回のコースで一番感心するものであった。ぜひともおすすめしたい一品である。
・サクラマスのソースがけ
サクラマスのムニエルに旬の野菜で作られたソースをかけた一品。サクラマスとソースの相性がよく、サクラマスのおいしさを引き立てていた。
・青森県産和牛のソテー、新玉ねぎの赤ワイン煮（メイン）
今回頼んだBコースのメインディッシュ。牛肉は和牛の香りとうまみがぎっしり詰まっており、玉ねぎとの抜群の相性が味わえる一品。ソースもとてもよく、メインとしてとても満足いく一品である。
・デザート
デザートはいくつか種類があり、今回はリンゴのタルトを選んだ。リンゴのタルトはリンゴのソースをベースとしてイチゴがのっているもので最後にもう一度青森の名物であるリンゴを堪能できる一品である。
今回のディナーは全体的にとても満足いくものであり、リンゴの冷製スープはおすすめできる一品であった。弘前に旅行で訪れる方にはぜひともおすすめしたい店である。