Shidotei
(シド亭)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shidotei（Shidotei）
|
|---|---|
| 장르 | 스테이크、햄버그、철판구이 |
| 예약・문의하기 |
0172-28-3780 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
青森県弘前市堀越字柳田92-2 |
| 교통수단 |
츠가루오사와 역에서 1,633 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
平日午後1時前、満席。10分程待った。
席は20席もない小さなお店。カウンターに座る。
何ランチ？とマダム。 ＡとＢで！
マダム、ミディアムね！ お、おぅ！
よく周りを見渡すと遠くにメニュー表！見えない！
メニューブックも…遠くに置いてある…
カウンター席は狭くてちょうど店も混んでいて…
◉ハンバーグランチ 1,200円
◉ステーキランチ 1,500円
ハンバーグはステーキよりも焼くのに時間が掛かる
先にサラダとスープ
サラダは多めリンゴとちょびっとセロリ。
スープは熱々なめこ味噌汁。
油揚げとネギが入ってて家庭っぽい味だ。
ステーキはオージーとかの脂身の少ない赤身肉。
醤油さしに入ったソースを掛ける
あっさりとした醤油ベースなステーキソース
＋塩や胡椒で自分で味付けするスタイル
隣のおじさんは塩をめっちゃ掛けていた。
ハンバーグは繋ぎが入って無さげな
水分少なめで肉感があってミンチにされた肉が
肉に戻ろうとしてるようなハンバーグ 笑
グローブとかナツメグの癖強スパイスも効いてる。
付け合わせはポテト感あるマッシュポテト、
ほうれん草、甘めで柔らかいニンジンのグラッセ
ご飯が炊き立てで美味しかった！◎◎◎
というかボリューミー！
店員は3人。老夫婦に娘さん？
いぶし銀な腰の曲がった老マスター
年齢は80歳位に見える…
めちゃくちゃ動く！じっとしてない！
見ていて楽しい！カウンター席最高！カッコ良いわ〜
あの歳で自分…あんな風に動けるかな？
肉を焼いてる間に皿を洗い皿を拭く！
サラダの盛り付け、味噌汁の具をセット…
なんだかドラマの絶飯っぽくていいなぁ〜
自分達が食べ終わる頃には店も落ち着いて…
他のメニューも気になるのでまた来たい！