공식 정보
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Matsuya
(まつや)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Matsuya
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、게、해물 |
|
0172-32-8787 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
青森県弘前市本町72-1 |
| 교통수단 |
본청 NTT, 홍남 버스 혼마치 버스 정류장 추오히로사키 역에서 390 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 가까운 동전 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 가게 홍보 |
게와 제철 생선을 맛볼 수 있는 현지에 뿌리 내린 가게.
히로사키시, 본청 NTT 맞은편에 있는≪ 이자카야 (선술집) 마츠야≫는, 퇴근의 직장인 분이나 현지 분들로부터 사랑받고 있는 가게입니다. 게와 현지에서 잡은 생선을 중심으로 제철 생선과 계절 요리를 즐길 수 있습니다. 인기 메뉴의 게는, 홋카이도산이나 계절에 따라서는 러시아산의 게, 게, 기름 게 게 등으로, 그 계절에서 제일 맛있는 게를 점주가 엄선해 제 |
仲間内の集まりが、＜まつや＞で開かれた。こうして集まるのはもう何年振りだろうと感じるほどの、二階の座敷にテーブルを並べての、まさに宴会。
自腹で、何度も、どこからも遠くて行きにくい津軽に、なんのことはないように集まれるのは、人並み以上の旅行スキルにある。
この店は海鮮系が得意らしく、テーブルの皿にはすでに剥いたカニが一人ひとりに並んでいた。
殻付きの蟹だと、それを剥くのに懸命で無口になるというけれど、この「まつや」はみごとに剥いてあった。これだけでも大した手間だろう。
蟹は、ズワイガニとケガニ、そして手前はトゲクリガニだという。なんと3種類もカニの食べ比べができるのだ。
最初、一口食べたらカニ酢がないのに気づき、カニ酢をもらおうかと思った。だが、もう一口食べて、それは愚かしいことに気づいた。カニのままで十分おいしい。カニ酢などで味を変えることなどもってのほかだった。
ほんのりとカニの香りがして、カニの甘味と歯ごたえが口に広がる。
どの蟹ももちろんおいしい。
逆に刺身はごく普通だった。これは東京でも食べられる。蟹に力が行ってしまったようで感動しなかった。
また、酒も種類が豊富だ。飲み放題に近く、あれこれ頼んだ。
「○○１合」「□□２合」などと頼むものだから、「それってあずさ２号みたい」と、列車の名前と混同する二児の母。合は液体の量を測る単位です。升の10分の1で、勺の10倍。日本では、明治時代に1升=約1.8039リットルと定められたので、1合は約0.18039リットル（180.39ミリリットル）、牛乳瓶1本分だが、いまどき“牛乳瓶”を知らない人もいるだろう。
話が尽きない弘前の夜だった。