공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Nakamiso
(中みそ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nakamiso（Nakamiso）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、주먹밥 |
|
0172-34-3131 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
青森県弘前市土手町49-1 中三弘前店 B1F |
| 교통수단 |
히로난 철도 대 鰐線 중앙 히로사키 역에서 도보 3 분 추오히로사키 역에서 237 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 푸드 코트 밖에 흡연 공간 있음 |
| 주차장 |
가능 히로사키 나카 산 주차장 1000 대 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능
예 |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 |
http://www.nakasan-dept.com/hirosaki/pickup/detail.php?no=832 |
| 가게 홍보 |
「나카산 백화점」의 데파 지하에서 탄생한 「미소 라면」이므로 「나카미소」입니다!
히로사키에서 계속 사랑받고 있는 통칭 “나카미소”( 된장 라면) 아직 분은 한번 시도해 주세요! 반드시 "나카미소"의 매력을 알 수 있다고 생각합니다! |
お盆の津軽、弘前。
津軽蕎麦の有名店に向かうと、本日、売りきれ閉店の非情な文字が。
が、しかし、突撃リストを作ってきていますから、がっかりしている暇はありません。
ならば、ソウルフードとまで呼ばれている百貨店地下・中みそラーメン、これですね。
さっそくナビの目的地を更新、中心部に向かいます。
目的地の斜め向かいにある立体駐車場に到着。
これ、京都だと30分300円とか正月など2時間3000円とか高目の料金設定なのですが、高知では24時間620円、はりまや橋ですよ、松山も500円、五所川原も500円、安いので気にせず近場に停められるのは有り難い。
外に出て町を歩きだすと、上に可愛い提灯が飾ってあるのに気がつきます。
これ、五所川原でも黒石でも目にしましたけど、青森ってフツーなの???
あとで調べると、一見フグのように見えるコレ、金魚ねぷた、っていうそうで弘前オリジナルらしい。
関西では見ないので少しだけ旅気分になりますね。
目的地はパーキングの斜め前なので一瞬で到着。
百貨店、外観はかなりお洒落でモダン。ですが中に入ると、人、ほとんどいませんね、寂しい限りです。とにかくお盆ですからね、混雑はどうかなと地下に降りてデパ地下を進むと、いい匂いがしてきました。手前にはカップ麺や生めんのお土産も山積みです。
そうして、空いている。閉店まで1時間はあるので一安心。中みそ、到着です。
取りあえずコップに水を入れ席を確保してからカウンターへ。
中みそのふつーサイズを頼み、支払をして、呼び出し端末を受け取ったら席で待機。
キッチンでは中華鍋をかき回す音、いい感じで期待が高まります。
5分ほどでお呼び出し。
いよいよです。
まずはスープを一口。
香味野菜が効いていて濃厚な味わい、野菜のうま味も出て甘いですね。
津軽の赤みそ、ニンニク、生姜、なるほど。
このスープにキャベツの甘みが出てこれが美味しい。
さらっとしたものではなく、とろみが出てこれに細めの縮れ麺が合います。
野菜の量が多いので食べやすくお腹にも溜まります。
後を引く味でした。
同じような感じが札幌の三平でもありました。
ただ、寒いところなのでラードの幕が表面に出来て、よくかき混ぜると同じような深みのあるスープに換わります。
津軽中里で食べたラーメンも同じように野菜たっぷりでかなり甘めに感じましたがスープがおいしくておいしくて。東北の味噌がいいのかなとは個人的な感想です。
もう１杯は無理だけど、この味たまらねぇ・・・
ということで、カップ麺ではなく生めんの方をお持ち帰りとなりました。
来年も行こうと思います。
ご馳走さんでした。