점포명 |
Midoriya
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장르 | 라멘 |
0172-27-0411 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
青森県弘前市豊田1-1-2 |
교통수단 |
히로사키히가시코마에 역에서 545 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
( カウンター6席 テーブル席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 3台。1軒挟んだアパート横の駐車場内、№5~7 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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昨年何度かお邪魔していたのですが、中々お店の都合と合わずに
入店できませんでしたが、このたびやっと入店することができました。
なんと5年ぶりの訪問でしたね。
過去記事→2008/08/06ラ−メン行脚・・・津軽編 その2
厨房の中には女性の店主が一人、ちょっぴり寂しげな雰囲気は
こちらが勝手に思っているだけだけれど、一人で切り盛りする姿に
なぜか哀愁を感じられずにいられない男心です。
カウンターの上を見上げればメニューの数々ですが
ここは手打ちのラーメンを注文します。
手打ちラーメン・・・600円
ゆらゆらとあっさりスープの中に潜む手打ちの麺が前回感じた時と
同じような印象を感じられるのかが今回のポイントでしたが
スープとの相性と透き通った少し軟らかめの味わいが
舌触りもヨロシク、スルスルと喉奥に流し込まれていきます。
うみゃぁ~~~
美味しいですねぇ~久しぶりでしたが
この味は全然変わっちゃいないですよね。
いいなぁ緑屋・・・煮干の味わいも好きなタイプで
何気に甘ったるい感じのするスープもある中での
このきゅっと引き締まった感じのするスープも
麺をより一層と高みに引き上げているような気がしてなりませんね。
スープもうみゃぁ~~~
最後まで食べてご馳走様でした。
量とか具の量を考えますと、この値段では少し高いかなって気もしますが
麺やスープの味わいを頂きますと、さすがに納得させられると思いますね。
もちろんチャーシューのしっとりとした味わいも負けてはいませんけれど・・・
弘前に息づくラーメン専門店「緑屋」
メニューには普通のラーメンや塩ラーメンもあって、未だ味わっていないので
この次にお邪魔するときには是非、そちらを味わってみたいなって思っています。
あぁ美味しかった。
緑屋さ~~ん
またいっちゃうからねぇぇん
お店情報:緑屋
住所:青森県弘前市豊田1-1-2
TEL:0172-27-0411
営業時間:11:00~16:00
定休日:水曜日