Michi No Eki Hirosa Ki San Fesuta Ishikawa
(道の駅ひろさき サンフェスタいしかわ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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2021年追記。加工品終了。
豆腐など加工品製造終了しました。
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国道７号線、大鰐弘前インターのすぐ近くにある道の駅「ひろさき」愛称名『サンフェスタいしかわ』の中のお豆腐コーナーがお気に入り。
こちらの敷地内の工場で作られているものだそうです。
かれこれ10年近く、ここの豆腐が好きで、特に夏場の冷奴には美味しいお豆腐が食べたいので、買いに行ってます。
最初の頃は、滑らかな口あたりの絹ごし豆腐」150円を買っていました。
食べる時には必ず綺麗なお水に晒した後、ざるに載せて冷蔵庫へ。こうして水を切るとより味も濃くなって一味も二味も違いますヨ。
今のお気に入りは固めな木綿の「豆絞り」200円。冷奴だけじゃなく、お鍋とか田楽にしても美味しい。
他にも油揚げとか、時にはハネ？かなちょっと定形外みたいな揚げが安く（100円）出たりするのもお楽しみ。
あったかい豆腐がいっぱい食べたい時は出来立ての「寄せとうふ」200円も♪これはナント600グラム入り！
野菜以外にお土産やベーカリー、ジェラート＆軽食コーナーもあり。
ちょっと店内手狭なのが玉にキズ( ´艸｀)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Michi No Eki Hirosa Ki San Fesuta Ishikawa
|
|---|---|
| 장르 | 미치노에키 |
|
0172-92-3366 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
青森県弘前市大字石川字泉田62-1 |
| 교통수단 |
이시카와 역에서 785 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
2021年加工品をやめた模様でアップルパイも豆腐も姿を消しました。残念です。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
地場野菜が出ると定期的にパトロールしてる道の駅( ´艸｀)
運営はリンゴで有名なJA津軽みらい。いつもシーズン中は混んでいるので野菜の回転がいいです！
その他加工場も持っていてお豆腐やお餅、お菓子類も作って販売。
以前、こちらのお豆腐がお気に入りとレビューしてますが、今回はアップルパイを♪
野菜コーナーとお土産コーナーの中間地点に陳列。
他にクルミやかぼちゃのパイ、フィナンシェドーナツなども販売。
アップルパイは単品売りと５個入りあり。
今年からちょいと価格アップしてて単品200円、5個セットは950円。
ずっしり重いアップルパイ( ´艸｀)自宅で改めて量ってみると1個90ｇくらいありましたっ！
三角形のパイの中に紅玉リンゴを煮詰めた物が入ってます。りんごの果肉のシャクシャク感とほんのりシナモンも利いてて甘すぎず美味しい。
パイ生地は冷凍のパイシートを使った的な感じですが、食べる時にオーブントースターで軽く焼くとサクサク感アップするし、温かいのがまた美味しい♪
高級アップルパイではないけど、ボリューミィだし手軽に味わえる日常のおやつとしてはとっても満足♪野菜を買いに行ったのについつい買っちゃいます( ´艸｀)