レギュラーメニューにも匹敵する限定メニューの美味しさ
弘前にあるなかた屋の2店目の方です。
食べログさんこれ神田店とか高田店とか店名に記載しないと初めて利用する人紛らわしいですよ。
ちなみにこちらは高田店。以前は洋食屋さんだったところを居抜きで使用している模樣。
本店よりも広いです。というかどちらが本店なんだろう。
店内はカウンターと10席以上はあるテーブル席。
それでも休日の昼となると行列もできます。
煮干し、背脂入り煮干し、つけ麺、塩の4種類がお決まりなのですが、
数年前より限定メニューが登場し、そのクオリテイの高さに訪れるとほぼ毎回
限定メニューばかりを食べるようになってしまいました（汗）
今回も限定メニューの煮干し味噌を注文。といっても何回も頼んでいるものです（笑）
強烈な煮干しの香りと濃厚な味噌の香りが混ざり合う不思議な感覚。
これに僕はハマってしまいました。
スープは動物系も入った濃厚スープで脂も多めです。これに負けない強めの煮干し風味が合わさって
非常に食べごたえのある味になっています。具はチャーシュー、ひき肉、豚の角煮と肉のラッシュに
細切りにされた大量のネギとナルトも乗っています。僕はモヤシが苦手なので調度よいです。
そして相変わらずの麺の美味さです。味噌は太いストレート麺が使われていてなかた屋特有の
もっちり感を味わうことができます。これが実に美味しいんです。
別な日には同じく限定メニューの辛シビつけ麺を頂きました。
こちらも太いストレート麺を使用しています。
つけ汁は辛さは控えめですが花椒のシビレ感と酸味が合わさり絶妙なバランス。
さっぱりスッキリしたのが食べたいときにはオススメです。
このようにやけに限定メニューが充実していますが、もちろんレギュラーメニューもオススメです。
ちなみに限定メニューは数量限定ではなく季節限定となります。
2015.09
時々限定メニューで登場する豚にぼ中華をいただきました。
とんこつ臭さをあえて出したような感じで煮干しのかおりとぶつかり合って面白い。
これは中々美味しいです。是非レギュラーメニュー化を希望いたします（笑）
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nakata ya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
070-6494-2139 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
青森県弘前市大字高田5-10-1 |
| 교통수단 |
自動車 운동 공원앞 역에서 845 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
35 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 パチンコ店と共有のため多数 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
久しぶりになかた屋さんの高田店へ。
こちらのなかた屋さんの方が家から近いし、広いし、限定メニュー美味しいので好きです。
この時期に出る豚ニボ中華を求め一年ぶりに訪問。
昨年とは盛り付けが変わっていてナルトがなくなったていたり岩のりが追加されたりしています。
しかし、スープは相変わらずの激ニボ！、激ブタ！この２つが見事に融合しています。
そして歯ごたえのよい麺と組み合わされて文句なしのお味です。
是非この豚ニボ中華はレギュラーメニューにしていただきたい一品です。