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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nakataya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
070-6494-2139 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
青森県弘前市大字高田5-10-1 |
| 교통수단 |
自動車 운동 공원앞 역에서 845 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
35 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 パチンコ店と共有のため多数 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
R5.6.21（水）11:55 訪問
ランチタイムになかた屋さんを訪問。こちらは弘前市内に2店舗店を構え、以前は東京にも出店していたようです。メニューは煮干系や背脂系などがあり、今回は券売機の一番左上にある背脂中華を選択。さらに背脂ねぎ飯（150円）の食券も購入し席へ。タイミング悪くエアコン故障中で暑い中待つこと数分で着丼です。
スープは一口飲むと節の香りと旨味がぶわっと広がる節系醤油清湯で、そこに背脂の豚の旨味が合わさることで動物系のコクもプラスされます。節だけだと単調かもですが、背脂があることでスープに厚みが増し、味はやや濃いめ。麺は細めのストレート麺で、スープとの相性は良好です。喉越しがよく、美味しい麺です。
具はチャーシュー、メンマ、背脂、ネギ、海苔。チャーシューは脂身多めのバラ肉が2枚。脂好きには嬉しいチャーシューで柔らかくてご飯にも合います。メンマは割と多めに入っており、このトッピング内容で、スープもチープではなく、700円はこのご時世ではかなりリーズナブルかと思います。昼時になるとリーマンや職人でいっぱいになるのにも納得です。
なお、背脂ねぎ飯はメニュー名の通り、ご飯にたっぷりのネギと背脂。背脂好きにはたまらないサイドメニューで背脂でご飯が進みます。スープに浮いた背脂も拾って合わせれば背脂マシマシライスですね。これ付けても850円ってすごい！どうもご馳走様でした。