Sobazukino Mise Gan
(そば好きの店 岩)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sobazukino Mise Gan（Sobazukino Mise Gan）
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|---|---|
| 장르 | 소바 |
|
090-7790-1680 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
青森県弘前市東長町13-4 |
| 교통수단 |
추오히로사키 역에서 832 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 隣に広めのコインパーキング有。お店利用者は100円分の割引カード有。 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2017.4.3 |
自称グルメ観光大使のコロボックルです。
地元の方にこちらのそば屋さんのことを教えてもらいました。1週間のうち、月火水のお昼のみの営業です。
5名ほど並んでおりました。
弘前市内で営業曜日が限られていて、列ができるお店はそうそう多くはないでしょう。
カウンターのみのお店で7、8人ほどで満席となります。
天ぷらも人気があるようです。
20分ほどで着席、私はざる1枚を注文。700円。
やや太めのそばで腰が強い。
小さな黒い点がそばから目視できます。
これが「ほし」というやつかな？
私はそばのことはよくわかりませんが、とてもおいしいそばです。つゆはそこまで濃くはない。
暖かい蕎麦も食べたくなりました。
年配の方が奥で作り、カウンター内は女性の方が担当。
2名スタッフでしょう。
こじんまりした店内で皆さん黙食してるからか、店内にはキリッとした空気が流れてます。でもそれは強いられた緊張感とは違って、スタッフの無駄がないオペレーションと対応の空気。
奥から聞こえる「ありがとうございました」の響きがいい。