Raxamenkuroda
(らぁ麺 くろ田)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Raxamenkuroda
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|---|---|
| 장르 | 라멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
青森県弘前市山崎3-5-8 |
| 교통수단 |
세이아이추코마에 역에서 936 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ カウンター6席、テーブル10席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 12台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
2021.6.25 |
本日のお昼はこちらまで。
道路を1本間違えたり、通り過ぎたりでやっと辿り着きます。もう12時半で店外までの並び。う〜ん…。
風除室まで入ると券売機が。
ポチッ！
·醤油らぁ麺 麺大盛
カウンターに辿り着きます。
女性の方が1本単位で麺量を計ってますね。
サーブ。
スープからズズーッ…。鶏油(ﾁｰﾕ)が唇に纏わり付きます。キリリとしてますが見た目から受ける印象程ショッパ辛くありません。温度も熱いし、出汁味も十分。
麺は中細ストレート。小麦の風味を残した歯応えのある美味い麺でした。
具はレアチャーシュー、葱、メンマ。レアチャーシューは放置しとくとドンドン火が入っていきます。ライブ感を楽しみつつも早めに食べるのがオススメかな。メンマも食感良いし、葱も増したいくらい。
麺、スープ、具と単体でみると全て高クオリティーだが、一杯のラーメンとして食べるとまだ互いの馴染みが薄い気がします。多分もっと杯数を作っていくと馴染んでもっと美味しいラーメンになっていくと思われます。
CPはハイクラス。
現在★3.30(7)
さて、以前の「たか木」から狙ってたお店でしたが、訪問する前にコンセプトチェンジをしてしまいました。残念でしたが、鶏にしたなら鶏出汁のみのアッサリ中華なんかも提供してもらいたいな。もう少し客層が広がるかもしれませんよ。