Seto zushi
(勢登鮨)
八食センター内で鮨
八食センター支店八戸の誇る市場、その名も八食センター。場内は、魚介類はもちろんのこと、さまざまな食料品が一度に介す、なかなか圧巻な食料品のショッピングセンターです。
場内見学後、厨スタジアム1階にある勢登鮨へ。うにのシーズンが始まったとのことで、迷わずうにの軍艦巻きが入っている勢登Aセットを。
うに・ホタテ・中トロ・大トロ・ひらめ・かんぱちというラインナップ。それぞれ２巻づつで、ボリューム満点。
市場直結なのでどれもネタが新鮮で美味い！大ぶりで大雑把な印象もありますが、やはり鮮度が大事。とろとろのうに、大間かどうかは不明ですが、脂が乗った大トロ、そして柔らかくて甘いホタテ。う〜ん、幸せ。
お店は鮨屋的な風情が皆無ですが、味とコストパーが良ければＯＫでしょう。
帰りに市場でお土産に八戸名物、いちご煮（うに＆あわびの潮汁）の缶詰を購入。食材が豊富で美味い八戸。あなどれませんね。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Seto zushi（Seto zushi）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、식당、라멘 |
| 예약・문의하기 |
0178-28-9300 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
青森県八戸市大字河原木字神才22-2 |
| 교통수단 |
JR八戸駅 八食センター行きバス 나가나와시로 역에서 1,179 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
10年以上ぶりに、八戸の八食センターへ。
休日ということもあって、大混雑。
七輪村で海鮮焼きを楽しむ予定が、激混みのため断念。
勢登鮨八食センター支店（せとずし）に変更。
こちらも行列しているが、回転は早そう。
そういえば、以前行ったことあったのを思い出した。
寿司屋なんだけど、海鮮丼、ラーメン、うどん、カレー、ハンバーグとなんでもありの食堂。
青森名物のにんにくラーメンと、ひらめ、アジの寿司を注文。
お寿司も、お好みでいろいろ注文できるのが、ここの良いところ。
いわゆる「田舎寿司」なので、ネタもシャリも大きめ。
にんにくラーメンは、塩味ベースのスープに、カットされたもの、スライスされたもの、ニンニクチップと、にんにくがたっぷり。
にんにくは思ったよりも強烈ではなくて、マイルドでほくほくの食感。
温まります。
メニューのバリエーション豊富なので、家族連れで賑わっているのもよくわかるお店でした。