Le mouron des oiseaux
(ル ムロン デ オワゾ)- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Le mouron des oiseaux（Le mouron des oiseaux）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
0178-51-8727 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
青森県八戸市東白山台3-1-1 |
| 교통수단 |
혼하치노헤 역에서 3,906 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 店外に喫煙スペースあり |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
子供は遠慮した方が良いかも |
| 오픈일 |
2013.10.7 |
オープンして まだ一年経っていないのに
なかなかの人気で ランチはだいぶ混んでいるとのこと
先日 夜にお邪魔しようと直前に電話したところ満席ｗ
今回は前もって予約しての訪問
メニューは昼夜兼用でＡＢＣの三種類に夜だけ8000円のお任せコースがある
初めての時は中間でオーダー なのでＢコース
2850円でチョイスのフォアグラが400円プラス
黒毛和牛が500円プラス
お通し ：にんじんのムース生雲丹のせ 美保野ポークコンソメジュレ掛け
前菜（4種類からチョイス）
：マグロと夏野菜のテリーヌ ソース タブナード
：フォアグラのポワレバルサミコソース マンゴー添え（400円プラス）
パン ：たぶん全粒粉の自家製パンだと思います（おかわりＯＫ）
スープ ：とうもろこしの冷製スープ
メイン料理（4種類からチョイス）
：桜姫鶏ロースト 尻屋産 烏賊添え
：五戸産 黒毛和牛ランプ肉のロースト（500円プラス）
ガロニの種類だけでなく 同じジャガイモでも蒸かしたり揚げたりと
変化をつけていることに驚きました
デザート（3種類からチョイス）ブランマンジェの説明をキチンとされていました
なかなか そこまで説明するお店無いです 提供する側は当たり前のメニュー過ぎて
名前で終わりなところがほとんど
：デリスショコラ （チョコの焼き菓子の間にキャラメルアイスがサンド）
：ヨーグルトのソルべ フルーツたっぷり
小菓子 ：カヌレ
ドリンク ：コーヒー（マシンで入れているので美味しくいただけます）
お水には ほんのりミントの香り
八戸の出身ではないシェフのお店では たまに見かけます
レモンを入れて香りを移していたり
お水は出さずにミネラルウォーターだけのところも
シェフの奥様の会話も楽しめる 素敵なお店
帰りがけ 駐車場からお店を見ると
キッチンに窓があり 中の様子が伺えました
オープンキッチンはよくありますが外から見えるキッチンは初めて
今度はワインをいただきながら お料理を楽しみたいと思いました
ご馳走様でした。