Hakuchoutei Naraya
(はくちょう亭奈良屋)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hakuchoutei Naraya（Hakuchoutei Naraya）
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|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0173-58-2816 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
青森県北津軽郡中泊町大字今泉字唐崎255 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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１０月６日
中泊でめばるを食べてきました！
今年の７月にデビューしたお膳のようです！
深浦のマグロステーキと似た感じですが、こちらのウリはしじみ汁です(^^ゞ
ﾏﾃ、メバルちゃんです♪
プロデュースは同じ方のようですね♪
ここ中泊では高級魚のメバルが青森県で一番獲れるようなので、メバルでウリを作りたいようです！
十三湖のほとりにある「はくちょう亭奈良屋」さん
辺鄙な場所ですが、お昼時間ともなるとほぼ満員のお店ですｗ
尾頭付きのめばる膳は、見た目も豪華です！
刺身と炙りがメインで、三種類の味付けでいただけます♪
醤油、エゴ塩、煎り酒の３種！
煎り酒で刺身を食べたことがある人は通だと思いますね♪
いろいろ変化を楽しめるのですが、刺身はもう少し鮮度が欲しかったな(^^ゞ
刺身を煎り酒でいただいたのが美味しかったです！
エゴ塩もなかなか！
エゴ塩は炙りに合うようですね♪
一番、美味しかったのが煮付けです♪
ホクッと身がほぐれて、出汁が浸みてます！
ご飯がススム君で、お代わりしそうになりました(^^ゞ
椀物は、ここら辺では超有名な十三湖のしじみ汁です！
みそ汁では無く、すましでいただくこちらは「あ”～」と声が出る深い味わい
こちらだけをいただきにやって来るお客様も多いですね！
〆にご推薦との事で、ご飯にイカ刺しを乗せ、醤油で味付けしイカ刺しご飯の完成です！
こちらは、必ずしもこのうような食べ方をしなくても大丈夫
セパレートでも美味しくいただけます♪
トマト、枝豆、お新香はセルフサービス品です
いろんな食べ方が出来て、楽しめるお膳ですが
もう少し鮮度が欲しいと思ったのが感想ですねｗ
いろんなお店でも提供しているようです！
お店によって特色も違うと思います
鮮度管理は難しいのかも知れませんが、それを克服して
もっと有名になってくれればいいなと思いました！
頑張れ青森！！
ご馳走様でした♪