점포명 |
Ganso Shijimi Ramen Wakayama Hon Ten
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종류 | 식당、해물、라멘 |
0173-62-2357 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
青森県五所川原市十三羽黒崎133-22 |
교통수단 |
車 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
가능 (있음) |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 (있음) |
공간 및 설비 |
자리가 넓은,좌식 있음 |
요리 |
생선 음식을 고집함 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
十三湖 [Japan][編集]
十三湖は南北7km、東西5km、周囲31.4kmと青森県で3番目に大きな湖で
十三の河川が流れ込むので十三湖と言われています
海水と淡水が混合した汽水湖で、ヤマトシジミの生息する自然豊かな湖です
湖の沿道には、沢山のシジミ料理のお店が並んでいます
中でも一番有名な「和歌山」で、名物のシジミを食べましょう~
お昼時間もとっくに過ぎているのに~店内はほぼ満席
入口では大きなヤマトシジミも販売していました
一粒がこんなに大きい!!
ここは~シジミラーメンが有名で、殆どのお客様がそれをお目当てでここへ来るそうです
じゃ~~ん!!これが~その十三湖特製元祖シジミラーメン
大粒のヤマトシジミから出た出汁と、うっすらの塩味~
しっかりとした味なのに、上品で~シジミの旨味が絶品です
特製シジミ定食
生きの良い津軽のお刺し身と~
赤魚焼き
そして~シジミのバター蒸し
これも~~絶品!!
みなさん、特製シジミラーメンとこのバター蒸しを頼んでいました
シジミから出た白いお出汁を、貝殻ですくっていただきます
このくらい大きいシジミなので、バター蒸しが出来るのですね~
美味しい~~~
シジミ汁
汁の方は小粒のシジミですが、濃厚な味~~!
全て残らずいただきました~
シジミはアミノ酸がたっぷりと含まれ、肝臓の薬として最適ですが~
きっと、この辺りには肝臓の悪い方はいらっしゃらないでしょうね~
お店裏手が、十三湖
目の前には日本海
眩しいくらい~みなもに太陽が微笑んでいました~
太宰治が小説津軽で「孤独の水たまり」と表現した十三湖
私にはちっとも孤独には思えませんでしたよ~きっと夏の太陽のせいでしょうね・・
さ~~お腹いっぱい&肝臓も大満足したところで~~歌いたくなる岬へ向かいま~す
この和歌山の二階は民宿にもなっています(一泊5000円(二食付き))
青森県五所川原市十三羽黒崎133-220173-62-2357