Takeya
(たけ屋)- 예산：
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初めての正油も美味かった
2022.11.14の17時30分訪問。
1年ぶりの青森県五所川原市を訪れたので、まずは必ず一度は訪問する『たけや』さんに伺いました。
仕事仲間と2人で、久しぶりのおひとり様ではない食事。
今までの10年以上〘濃くみそラーメン〙しか食べたことがなかったが、今回は仕事仲間が〘濃くみそネギラーメン¥950〙を頼むというので、初めて正油ラーメンを頼むことにする。
自分は〘正油こってりネギチャーシュー¥1,050〙に、これまた初めて食べる〘パイカ¥170〙をトッピング。
また、いつもの〘おにぎり(辛みそ)¥150〙も注文。
待っている間に、サービスの『大根の甘酢漬け』をセルフでいただく。
10分弱で出来上がり。
〘濃くみそネギラーメン〙は、いつもながらの見慣れたビジュアルで美味そうだ。
〘正油こってりネギチャーシュー〙もトッピングの〘パイカ〙も初対面。
まずはスープをひとくち。
うわーメチャクチャ美味い。
煮干しが効いた抜群の正油味。
麺は、のどごしが良い多加水中細ストレートで、スープとの相性はバッチリ。
チャーシューはいつも通りトロトロで柔らかく、豚軟骨のパイカも違うトロトロ感。
どちらもメチャクチャ美味い。
〘おにぎり(辛みそ)〙は、いつも変わらぬ美味さとお得感。
昔から比べると、味の濃さが少し和らいだと知り合いから聞くが、自分も歳を取ったのでちょうど良い感じ。
やはり美味しいお店は、何を食べても美味しいのだと改めて実感。
これでまた来年訪問するのが楽しみになった。
今回も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
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正油こってりネギチャーシュー、パイカトッピング
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正油こってりネギチャーシュー、パイカトッピング
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正油こってりネギチャーシュー、パイカトッピング
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正油こってりネギチャーシュー
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正油こってりネギチャーシュー
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正油こってりネギチャーシュー、パイカトッピング
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正油こってりネギチャーシュー
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おにぎり(辛みそ)
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おにぎり(辛みそ)
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おにぎり(辛みそ)
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濃くみそネギラーメン
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濃くみそネギラーメン
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大根の甘酢漬け(サービス)
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大根の甘酢漬け(サービス)
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2022.11メニュー
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2022.11メニュー
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2022.11メニュー
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2022.11メニュー
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2022.11メニュー
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2022.11店内
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2022.11外観
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2022.11外観
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2022.11外観
何度食べても安定した濃く味噌ラーメン
2021.9.12の17時訪問。
年に1回五所川原に来ると、10年以上必ず通っているラーメン店。
こちらの濃くみそラーメンは、味噌の味、麺の味ともに、自分の中では全国1・2位を争う美味さ。
ここ数年は、これに細かく刻んだチャーシューがたっぷり入ったおにぎりを頼むのが定番。
本日も〘濃くみそネギラーメン¥900〙と〘おにぎり辛みそ¥150〙を注文。
待っている間、もうひとつの楽しみがサービスの漬物。
大根のスライスを、生姜と唐辛子と甘酢で漬けたさっぱりした味。
セルフでおかわりも出来るので、ラーメンを待っている間に食べて、血糖値の上昇を緩やかにする。(本当か？)
今日は日曜日のディナータイムで、入店して間もなく満席になり、注文から約10分位で出来上がり。
1年ぶりのご対面。
まずはスープからいただく。
う〜ん、この味噌味、最高！
甘辛い感じの味噌味で、今日は特に旨く感じる。
麺は、玉子麺だけどツルツルしていて、のどごしが良い。
少し食べてから、卓上の豆板醤を加えて、辛みそ味に味変していただく。
さらにコクがアップする。
こちらの“たけ屋”さんは、チャーシューもトロトロで美味しいのだが、あえてチャーシュー麺にしないのは、おにぎりが旨いから。
おにぎりの辛みそは、ボリュームがあるだけでなく、細かいチャーシューがたっぷり入っていて、ラーメンと一緒に食べると、しっかりラーメンとチャーシューそれぞれの味が楽しめる。
相変わらず、おにぎりも美味い。
あまりの旨さに、体に悪いと思いつつ、スープまで完食。
今日も大満足の味でした。
大変ごちそうさまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Takeya
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|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
0173-34-8018 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
青森県五所川原市小曲字豊里5-3 |
| 교통수단 |
五所川原駅から10分くらい 고쇼가와라 역에서 1,601 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
| 비고 |
【五所川原市小曲沼田6-13より移転】 |
2023.11.18の15時訪問。
こちらの『たけ屋(たけや)』さんは、青森県五所川原市にあるラーメン屋さん。
本日現在の食べログ評価は★3.39です。
年に1回だけしか訪問しない五所川原市だが、20年以上通っているラーメン屋さんが『たけ屋』さん。
今回は、色々と新しいお店に行ったのでチャンスが無くて、本日五所川原市最終日にしてなんとか取引先さんたち4人と伺いました。
『たけ屋』さんと言えば、何と言っても〘こくみそラーメン〙が有名で人気のメニューなので、2年前までは〘こくみそラーメン〙しか食べたことが無かったが、昨年から食べログ投稿用に食べたことが無いメニューにチャレンジ中♪
本日は〘濃厚チャーシュー¥980〙と〘おにぎり(辛みそ)¥170〙を注文。
『たけ屋』さんの麺は、中細・細・極細の3種類。
スープに合わせてそれぞれの麺が設定されています。
〘濃厚チャーシュー〙は、煮干醤油スープに極細麺の組み合わせ。
煮干感が強くはなくて、荒削りの鰹節が大量に入っているのでクセの無い美味しい醤油スープ。
何と言っても、メニューのトップページに書いてある『とろけるチャーシュー』が美味い♪
おにぎりは、このチャーシューを細かく刻んだものが入っているので、必ず頼むのも自分の基本。
今日も間違いない美味しいラーメンでした。
ごちそうさまでした。