大黒屋 : Daikoku ya

今は昔スキーに入れ込んでいた時代
鰺ヶ沢スキー場へ通う行き帰りどうにも気になっていたお店。

大黒屋

やっと入店する事が出来ました。それもこれもこちらを住処にしているおかげです。

お店の外観はこんな感じですね。

住所：青森県五所川原市大字七ツ館字虫流100-7
TEL:0173-28-2051
営業時間：11：00〜20：00
定休日：木曜日

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縮れ細麺・・・このPOPに思わず引かれてしまいます。（笑）
そんなことはどうでもよくって暖簾をくぐって引き戸を開け中に入店します。
中に入ると目の前に広がるメニュ-写真。

こっから選べと言われましても・・・ただあせるのみです。（笑）

思案した挙句、いつもなら頼む事もない
支那そば（味噌味）を選んでみました。

支那そば（味噌味）・・・600円

おおっ味噌ラ-メンなのにでっかな麩が浮いてる（笑）
第一印象はそんな感じで入ります。つづいて第二印象
黒ゴマがぷかぷかと浮いています。白ゴマは見ますが
黒ゴマはあまり見た事がないという印象でした。

もちろんス-プの中にはメンマやチャ-シュ-など
ラ-メンにとっての必要要件は満たしております。
特にチャ-シュ-は昔よく流行ったバラチャ-シュ-
とろけちゃってるチャ-シュ-で掴む事が非常に難しいタイプ。

麺は期待度抜群の極細麺

おぉぉこれは・・・どっかでみたことが・・・
あえて記すのは止めておきますが
私、この麺が好きなのでOKです。

それと青森市内の某店でも使用してますね。

ラ-メンの味ですか？
少し味が濃い感じはしますが
時間帯が夜近くだったので

どうしても味覚がシビアになりますので
そういったところはご勘弁願います。

といったところでご馳走様です。
長年行こうと思って早10年
やっとお邪魔する事が出来ました。
恋に焦がれた10年をたった数10分で終了ですが（笑）

今度は普通に支那そばでも頂いてみたいと思ってます。

大黒屋さ〜〜ん　ごっちでした〜〜〜