공식 정보
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점포명 |
Shunno Sakana To Umai Sake Korin(Shunno Sakana To Umai Sake Korin)
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장르 | 일본 요리、해물、이자카야 |
예약・문의하기 |
090-4319-2741 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
青森県五所川原市東町3-2 |
교통수단 |
고쇼가와라역에서 도보 2분 고쇼가와라 역에서 149 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
13 Seats ( 카운터 5석, 다다미 8석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 2대 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2014.11.28 |
가게 홍보 |
폐점했습니다. 지금까지 애용해 주셔서 정말 고마워요.
주로 현지 제철 생선과 토속주를 즐길 수 있는 편안한 가게입니다. 혼자서도 안심의 카운터는 여장과의 대화를 즐기면서 맛있는 식사를 드실 수 있습니다. 좀처럼 구할 수없는 희귀 한 술도 준비하고 있습니다. 일본해의 신선한 어패류와 갓 수확한 현지 야채를 제공하고 있습니다. 여행이나 출장으로 고쇼가와라에 왔을 때는, 꼭 한번 와 주세요. |
고쇼가와라에서의 연회. 상냥한 여장이 혼자서 담아내는 작은 요리점. 해물 도매상에서 길러진 눈길을 살리기 위해 일념 발기해 4년 전에 개업한 유. 가시가자와나 후카우라에서 튀긴 지어 중심에 쓰가루 지방의 향토 요리도 즐길 수 있습니다. 이번 이전부터 과제였던 진미, 후지츠보를 평생 처음으로 받을 수 있었습니다. 아오모리현에서 어획량이 많은 미네후지츠보를 쪄서. 외형 글로입니다만, 이소의 향기가 적당하고, 식용부는 게의 발톱과 같은 형상을 하고 있습니다. 맛은 품위있는 즙에 샤코가 들어있는 느낌. 부응없이 일본술이 진행됩니다. 개인적으로는 부이어베이스나 파스타에 넣어 조리해 보고 싶다. 그런데, 이쪽의 가게 이미 전국 데뷔 완료. NHK-BS의 "삼키는 철본선·일본 여행"되는 프로그램의 제7화 "겨울·쓰가루 철도와 홍남 철도를 삼키는"에서 취재를 받았다는 것. 흥미있는 분은, 재방송 or 온 디맨드로 확인되었고. #고쇼가와라 #미네후지츠보