점포명 |
Menya Nagato
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
0173-30-1710 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
青森県五所川原市大町506-11 |
교통수단 |
고쇼가와라 역에서 463 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음 |
오픈일 |
2023.4.12 |
五所川原に出来た新店に行って来ました。東京の九十九でも修行してたそうなので、チーズの使い方が楽しみです。
場所は立ちねぶたの会館の近くです。駐車場も15台くらい停められるところがありましたよ。さて11時半くらいに到着しましたが、10人ほどの待ちが出来てました。20分くらい待って店内に入り券売機で食券を購入します。今回はチーズ坦々麺を食べることに、友人はつけ麺にチーズトッピングです。
10分ほど待つと坦々麺が到着、すぐ後につけ麺も到着です。坦々麺は表面が真っ赤ですね。チーズは焼いてありますよ(^^)
まずはスープから飲んだ瞬間は辛くないですが後からじわりと辛さが来ますね。赤さはだてではないですね。
ちなみにスープのベースは味噌なのかな。下地はマイルドなんです。
さて麺は中細のストレート麺で、スープがよく絡む麺です。麺自体の味が濃いのがいいと思います。
トッピングのチーズとひき肉は、味がかなり濃厚で、スープに負けてません。ひき肉は量も多いし、食感もいい、チーズは濃い目の味ですがクセは少ないですね。
チャーシューみたいに切られていたの後半戦に全部くっついてしまったのが残念といえば、残念でしたね。
今回はライスは頼みませんでしたが、最後にリゾット風にしてスープを全部飲みたくなる坦々麺でした。さて青森県にはあまり見かけない感じの坦々麺、これからに期待です。次は長門味噌ラーメンを食べようと思います。ではまた