공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Chizue(Chizue)
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장르 | 향토 요리、이자카야、일본 요리 |
예약・문의하기 |
050-5868-1280 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
・完全個室は、4~6名様までの人数でご利用可能となります。※個室利用料として1組あたり3000円を頂いております。 |
주소 |
千葉県千葉市中央区栄町16-2 ターミナルビル 1F |
교통수단 |
지바 도시 모노레일 사카에마치역에서 도보 2분 JR 지바역 동쪽 출구에서 도보 6분 사카에초 역에서 152 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4040001004158 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
サービス料: 無し チャージ: 無し |
좌석 수 |
37 Seats ( 테이블 16석, 8석, 개인실 6석, 카운터 7석) |
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연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
개별룸 |
가능 6인 가능 4~6분까지의 완전 개인실로 되어 있습니다. 접대나 가족, 상담 등에 사용해 주세요. ※개인실 이용료로서 1조당 3000엔을 받고 있습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리(가열식 담배 한정) 개인실만 흡연 가능, 기타 외에 흡연 공간 있음 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음,칼로리 표기 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능)
어린이를 동반할 때는 개인실을 이용하십시오. |
홈페이지 | |
전화번호 |
043-225-6688 |
비고 |
지불 방법에 대해서는, 점포에 문의해 주세요. |
2020年末、所用あっての千葉小遠征。締めはこちらでの夕食でした。まさに行って良かった、と思える素晴らしさ。千葉に行くならこちらへ是非、とお勧めしたいお店です。
土曜日の20時に予約して行きました。1Fと2Fともお店らしいですが、私は1人予約なので1Fのカウンター席へ。女将さんがフレンドリーに接客してくださり、コースで料理が提供されます。
千葉の郷土料理があるのか、という関東に住んでいながらの発見だったのですが、特に海産物系の素材や野菜に恵まれる千葉ならではの素材のパワーを活かした料理の数々に唸らされました。
千葉の味コースだったのですが、この日は年末ということもありお節の小鉢も提供していただき、その味もまた素晴らしかったです。
太巻き祭り寿司から始まり、これぞ千葉という茹で落花生、風呂吹き大根、九十九里特産の貝・ながらみ、さんが焼と続き、どれも美味しいのと、千葉の地酒を女将さんにセレクトしてもらっていただくとそのクオリティも相まって満足度が高まります。
そして極めつけはなめろうです。こんななめろう、今まで食べたことないレベルの素晴らしいクオリティで、魚が苦手な子供でも食べられるとのことでした。いや逆に、今まで食べてたなめろうは何だったんだと。美味しすぎました。
その後もイワシのごま漬け、お酒にぴったりの房総一夜干し三品、柿を模した甘味の後、締めは蕎麦で、年越し蕎麦までいただいてしまいました。全部隙のないクオリティでした。
聞けば、女将さんはソムリエの資格もお持ちとか。確かにワインのセレクトもクオリティ重視でワイン好きなら目を引いてしまうラインナップ。この時は千葉の地酒ということで日本酒を選んでしまいましたが、ワインを合わせても良さそうです。
そして、東京出店の話などもオファーもらうようですが、やはりこの地でないと素材が新鮮な状態で手に入りにくいとのことで、やはり揺るぎない仕事をするために手抜かりなく向き合っておられるのだとその辺りも感銘を受けました。
方々食べ歩いている私ですが、こうした発見はとても嬉しい出会いです。繰り返しになりますが千葉に行かれるなら是非お勧めしたいお店の筆頭だと思っています。