레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kamehachi an
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동、덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
043-302-4628 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
千葉県千葉市中央区新千葉2-17-6 サンコート新千葉1F |
| 교통수단 |
新千葉駅から徒歩０分 신치바 역에서 40 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ カウンター4席、テーブル18席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近くにコインパーキングが点在 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2011.9.15 |
京成電鉄には数度しか乗った事が無いのですが、新千葉駅の前に手打ち蕎麦の店が有るとの事で
ナビに登録して夜に訪問しました。 店の駐車場は無く、近くにコインパーキング「亀八庵」
店名の感じや駅前という事から、もっと簡易的な蕎麦店を想像してましたが・・十割蕎麦の店でした。
千葉と名前が付く駅だけでも、沢山有って新千葉なんて駅も有ったんですねー
で、着いてみると正に駅の真正面、と言ってもホームを出て線路を渡った反対側です。
お店の裏側は殆ど何も無い入り組んだ住宅地で、このお店以外何も有りません
店を入って直ぐ左側に製麺室が有って、本格手打ちを主張しています。
◇十割そば；1100円
二八と十割が有って、冷たい蕎麦にのみ十割が選べます。
少し太めの蕎麦で、やはり茹でたてでも蕎麦の香りは殆どしませんが、甘味の強い蕎麦です。
歯応え良好、茹でと水切りも適度で星は見えません。 量は少なめ
それだけでは大して印象に残りませんでしたが、ここはつけ汁が良いですねー
醤油感、枯節感共に強く甘味程々の強いつけ汁です。
◇野菜天ぷらそば；1380円
天ぷらと蕎麦が別の器で提供されます。
ちょっと前に天ぷらが先に出て来て、その内容は・・
・ブロッコリー
・人参
・茄子
・サツマイモ
・舞茸
蕎麦はかけそばで、つゆに柚の香り＆三つ葉が編まれているのが特徴的
つゆの色は薄めに見えるものの、がっつり醤油感と塩味が有り、更に節感が後に続く濃い味。
蕎麦は十割そばより１～２割細く打たれていて、暖かい蕎麦でもそこそこ腰が有ります。
正攻法の非常に真面目に作られた蕎麦ですね