공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Anthiko Jenobeze
(アンティコ ジェノベーゼ)- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（127）
- 다음 리뷰로
ランチはディナーへいざなう為のお試しバージョン
■Cランチ……￥2900をオーダー。
前菜は７種盛り。パスタは20種類ほどから2品選択。メインは15種ほどから1品または盛合せ可能なものなら2品選択。パスタ、メイン共に選んだものによっては数百円の追加料金がかかります。初めての人は、少々戸惑うかもしれません。
パスタはもちろん「バジリコのペーストと緑野菜、ジャガイモのスパゲッティーニ」を選択。ここのジェノベーゼはやっぱり美味しい。本格的なリグーリア料理が堪能でき、ジェノバ港の潮の薫りがただよって来るかのようです（ジェノバに行った事ありませんがｗ）。
この昼コースは一品一品の量がかなり少ないです。パスタなんか2～3口で食べられますw。しかし品数がかなり多い。前菜7種、パスタ2品、メイン2品、パン、デザート3種、飲物でアルコールも入れれば20種類近い。なんだかんだ言っても最後はお腹一杯でした。
ランチは「たくさんの種類を試食的に提供します。気に入ったら夜も来てください」といった、ディナーへいざなう為のお試しを提供する場としての意味合いが強めで、よくもまあこんな手間のかかる事を。。。
あ、店員さんがイケメンで、お客さんは若い方からお年を召された人まで、すべて女性でしたｗ
-
バジリコのペーストと緑野菜、ジャガイモのスパゲッティーニ
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（127）
- 다음 리뷰로
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Anthiko Jenobeze
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、파스타 |
| 예약・문의하기 |
043-245-7055 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約の際 苦手なものやアレルギー等の確認をしております。 |
| 주소 |
千葉県千葉市中央区登戸1-13-22 シティファイブA棟 101 |
| 교통수단 |
지바역 서쪽 출구에서 도보 10분 신지바역에서 도보 5분 신치바 역에서 325 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サーヴィス料金、ランチ、ディナー ５％、 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 14명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 공원이 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
유모차의 손님은 사전에 연락 주시면, 스페이스를 확보하겠습니다만, 연락 없는 내점의 경우, 스페이스가 없고, 거절하는 경우도 있기 때문에, 양해 바랍니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.9.1 |
| 비고 |
서비스료 디너, 런치 타임 모두 5% 디너 타임은 원드링크의 주문을 받고 있습니다. 예약은 전화연락 또는 홈페이지 예약 사이트만 가능합니다. 모든 예약 대행, 인터넷 예약, FB와 인스타그램 메신저 등에서 예약은 접수하지 않습니다. 또한 인터넷 계통의 자동 음성 예약 시스템은 어느 회사와도 계약하고 있지 않습니다. 예약시에 여러가지 확인 사항이 있으므로, 전화 예약 또는 홈페이지로부터의 예약으로 이쪽으로부터 회신의 연락을 했을 때만이 되고 있습니다. 잘 부탁드립니다. |
| 가게 홍보 |
本場イタリアで８年の経験をもつシェフが イタリア北西部の郷土料理、ワインなどでおもてなし！！
裏千葉と呼ばれる 千葉駅から 千葉みなとに、向かうゾーンにある。本格的なカジュアルイタリアン。常時１０種類以上の生パスタ（もちろん自家製）、千葉県の食材も積極的に使う。おつまみ前菜350円から、〆のパスタ800円、生パスタ1500円から、メイン料理1800円から、デキャンタワイン５００ｍｌ1900円と、アラカルトも多彩な、軽食から、本格的なコース料理(要予約）もご用意しております。お気軽にどうぞ |
ジェノベーゼ116皿目。
再訪。
かつてリグーリアの地にあった「アンティコ ジェノベーゼ」。
こちらはその暖簾分けとなります。
ランチはコースのみ。
これがですね、暖簾元がそうだったからなのかもしれませんが、まるでタケノコ剥ぎのようであります（笑）。
適正価格でありますし、非常に多くの選択肢があるのはいいのですが、あまりにも「追加追加」だと、初訪問の客は面食らってしまうと思います (;^_^A
しかし！ こちらは、本格的なリグーリア料理がいただける、非常に貴重なイタリアン。
■パスタコース、ワインなどを注文
パスタは、バジリコのペーストと緑野菜（手打ちのトローフィエ）を選択。
具はジャガイモにズッキーニ。
それではといただくと、やはりここのジェノベーゼは美味い。
モルタイオ(乳鉢)調理ではありませんが、ペストを構成する食材比率が適正で、本場仕込みの調理の腕は伊達じゃない。
「旬の、すりおろし立ての鮮烈なバジリコの風味を楽しめたら」なんて事を思わなくもありませんが、ジェノベーゼ好きな人は、この店を外すことはできませんよ～♪
matomeの【関東甲信越】自家製ペストのジェノベーゼに追加しました。