점포명 |
閉店Tonkotsuramenzeroya
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장르 | 라멘、쓰케멘、기름소바/소바비빔 |
주소 |
千葉県千葉市中央区富士見1-8-5 いけざわビル 1F |
교통수단 |
徒歩:千葉都市モノレール1号線「栄町駅」より1分ほど 사카에초 역에서 57 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
20 Seats ( カウンター10、4名テーブル×2、2名テーブル1) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 11時半~13時半まで全面禁煙 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
備忘録。訪問日不明。
千葉で飲んだ後の締めで訪問。濃厚豚骨スープがウリのセントラルキッチン系のお店。お店には豚骨も煮えたぎる寸胴もないですが、安定直送スープでブレのない味を頂けます。所謂資本系家系ラーメンとは違います。
確かに濃厚なスープ♪でも獣臭やフレッシュ感から生まれるライブな食材からのコクや旨味は感じられません。まろやかに濃厚にガツンとはこないですが、間違いのない味⭐︎麺は少し柔らか目、具材はブレなくマニュアル通り安定感あり。よく出来ています!魚粉は少し粉感が強いですがOK!
でも、締めに冒険したくない時に重宝しそうです⭐︎
安定感。