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予想の遥か上をいく口溶け感が味わえる、絶品釜揚げしらす丼 : Hokkori Tei Momotarou

Hokkori Tei Momotarou

(ホっこり亭 モモタロウ)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.5

~JPY 9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/02방문1번째

3.5

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
~JPY 9991명

予想の遥か上をいく口溶け感が味わえる、絶品釜揚げしらす丼

JR本千葉駅近くの路地裏となる居酒屋さん、ホっこり亭 モモタロウ

外観が示す通り、こぢんまりした店内となりますが

カウンターを中心とした作りで、笑顔の素敵なママさんが暖かい空気を纏ってお出迎え


ランチのメニューは壁側に掲載されているものとなり

メインとなるのは日替わりの「モモタロウ プレートランチ」


私が訪れた、この日の内訳としては、

・黒はんぺんフライ
・しいたけフライ
・煮物
・鶏肉新玉の玉子とじ

など、全4品のおかずが盛り付けられ、思わずホッコリしそうな品々が並ぶものとなります


ただ、この内しいたけフライは、私にとっては難儀なひと品

そんな訳で、他のメニューをチェックしていき「釜揚げしらす丼」セットを頂いてみる事に


まずはセットのお味噌汁が一足先に到着となるのですが

これがまた、想像以上に大きなカップにて提供

しかも具材は、ほうれん草に大根、人参に玉ねぎなどなど、とにかく野菜たっぷり

お店の張り紙にも「野菜を食べよう」と明記されていた通り、たっぷり野菜で具沢山な味噌汁となっております


続いて提供となったのが、メインとなる釜揚げしらす丼

こちらには小鉢も付いておりますが、手作りらしさが感じられるマカロニサラダ

更にもう一品、竹の子とベーコンの炒め物も添えられております


こちらのマカロニサラダですが、マヨネーズ主体の味わいになるものの

大きめな卵を使っていたり、フジッリ特有の食感がアクセントとなったりと、個性豊かなサラダに

続くベーコンらの炒め物のも、カレー仕立てで味付けされており

筍の心地よい食感が楽しめるなど、これもこれで隙の無い副菜に


そしてメインとなるのが、釜揚げしらす丼

清水港から直送されている釜揚げしらすとは言え、このボリュームで盛り付けられる姿はそうお目にかかれません

所々覗く桜エビもさる事ながら、ご飯には胡麻が振ってあったりと、主役のしらすご飯を総勢で盛り上げております


そんなしらすを、ご飯と共に口へ運ぶと、とにかくフワッフワ

なんだこの食感!?

と、思わず驚いてしまうほどに、しらすの食感が日頃頂く品とは別格なのです

清水港からの直送とは言え、同じしらすとは到底思えない、驚きの食感


また、提供の際にママさんより

『そのままでも十分味があるので、醤油はお好みで』

との説明がありましたが、これは正に醤油要らず

ほんのりとした甘みに加え、優しい塩味がしっかり感じられ

素材の持ち味がそのまま、調味料としても働きかけてくれます


食感に甘み、そして程良い塩味のオンパレードで口の中へ運び込まれていくご飯としらす達

そのまま、更に深掘りを進めていくと、今度は青海苔、そしてふりかけの姿も

丼ご飯でありながらも、飽きを感じさせないよう、前半と後半とで風味を変える演出にも思わず感動


しらす一辺倒のご飯であったとしても、十分満足する品ですが

それをさせじと、僅かながら味変を加える当たりに、ママさんの人柄、優しさを感じずにはいられません


一方、この日の日替わり満載となるモモタロウ プレートランチですが、

こちらも全6品のお惣菜がてんこ盛りとなる豪華な1皿

野菜を中心にしながら、彩りも華やかで、ボリューム面でも大満足


頂く料理のどれにも、大満足を得るランチとなるのですが

それをも更に上回るのが、やはりママさんの人柄でしょう


ランチの繁忙帯で大忙しなのにもかかわらず、お客さんが退店する際には表までお見送りし一言

『午後も頑張って下さいね、行ってらっしゃい!!』と声を掛けて貰えるのですから

午後も頑張れる事はもちろん、また何度と足を運びたくなる、

そりゃファンに愛されて当然の隠れた名店となります。


なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は

https://barconcertvienne.com/izakaya/18000/

こちらの記事をご参考下さい

레스토랑 정보

세부

점포명
Hokkori Tei Momotarou
장르 식당、이자카야、오뎅
예약・문의하기

예약 가능 여부

예약 가능

주소

千葉県千葉市中央区長洲1-5-4

교통수단

켄초마에 역에서 84 미터

영업시간
    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 22:00
    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 22:00
    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 22:00
    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 22:00
    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 22:00
    • 16:00 - 21:00
    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

주차장

불가

近隣コインパーキング 複数あり

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음

특징 - 관련 정보

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