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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
KAMUKURA（KAMUKURA）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
043-307-3868 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉 本館 5F |
| 교통수단 |
치바 역에서 55 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
2017.9.7 |
今日は、千葉駅のペリエ内にあるラーメン店神座に。
この日は特にラーメンが食べたくて、久々にかむくらに訪れました。
店内に入ると、まずはその清潔感と明るい雰囲気に心が和みます。
席に着くとすぐにメニューを眺め、私はおいしいラーメン小チャーシュー煮玉子、キムチ、半チャーハン、そして唐揚げを注文しました。
タブレット注文最高！
待つこと5分くらいで運ばれてきたのは、見た目にも華やかなおいしいラーメン小チャーシュー煮玉子！
キムチは別で頼んだのに、なぜかラーメンの中に入っているのは御愛嬌。。。。
透き通ったスープは一見するとあっさりしていそうですが、一口飲むとその深い味わいに驚かされます。
スープには野菜の甘みが溶け込んでおり、繊細な味わいが広がります。
特に白菜の甘みがスープによく溶け込んでいて、心地よい甘さが口の中に広がりました。
ラーメンの麺は手打ちではない機械的な麺で、これが良い。
スープとの絡みも悪くないのが嬉しい点です。
小チャーシューは柔らかく、適度な脂の旨味がありますが、少しパサつき感がある良い。このパサつきがスープに合う。
キムチは程よい酸味と辛味が食欲をそそり、ホントは後半にラーメンに投入したかったのに、、、でも美味しいからいいです。
半チャーハンは超イマイチ。悪くはないんですがね。
唐揚げは☓。ちょっとまずいレベルでした。
かむくらはラーメンが至高ですね。
サイドメニューに期待してはだめです。
かむくらのラーメンは、そのスープの味わい深さ、具材の質の高さで、私が今までに訪れたチェーンのラーメン店の中でもトップクラスの美味しさでした。
これを超えるチェーンのラーメン店はなかなか存在しないだろうと確信しています。
どこのかむくらでもこの美味しさが味わえるのがいいですね！
※二郎もチェーン店かもしれないですが、二郎は同じ味ではないのでチェーン店とは個人的にみなしておりませんww