점포명 |
Chuuka Soba Masujima
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장르 | 라멘 |
043-225-0440 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
千葉県千葉市中央区富士見2-14-4 バーニングビル 1F |
교통수단 |
요시카와 코우엔 역에서 254 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
8 Seats ( カウンター席のみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2018.11.21 |
こちらはラーメン自体は中華そば一本ですが、替え玉のばけ、水餃子もプッシュされているので結局あれこれ気になっちゃいます。
メイン枠としては中華そば一本ですがばけも水餃子も人気ですし、ワンタンもおすすめとのことであれこれ足しすぎると結構な金額になるので、ちょっと慎重に注文です。
ワンタンと味玉はどうしても中華そばにのせたかったのでそれプラス、ばけをオーダーしました。
・ワンタン中華+味玉:1240円
運ばれてきた時点で香りの良さが顕著に現れています。これは食べる前から期待大。
スープは淡麗系で、鰹がベースかな?大前提に魚介スープの滋味深さが感じられ、カエシがまたその旨味を引き立たせてくれます。
めっちゃうま。
夜勤明けの身体がすっごく欲してる。(笑)優しい味わいの中にちゃんと芯がある感じ、たまりません♡
北海道産小麦『春よ恋』で作る村上朝日製麺所の細ストレート麺は柔らかめで、韓国冷麺の細い感じというかラーメンとしては少し変わった感じ。
麺に関しては好みが分かれるかもしれませんが、私は好みですね。淡麗スープにもよく合っています。
チャーシューは薄切りですが、しっかりと存在感あり。味付けが良いです。
メンマのシャキシャキ感も良いですし、煮玉子の完成度が高すぎてびっくり。え、この煮玉子単体でお酒飲みたい。(笑)
すっごく美味しい。色味にはあまり表れていないですが、味しみしみ具合が最高ですし、白身と黄身のそれぞれの火入れ具合も完璧。
・ばけ(小):250円
小でも結構なボリューム。普段は替え玉もしないですし、ご飯系も頼まないのですでにお腹いっぱいですがこんなに押されているなら食べるべきと腹を括ります。(笑)
こちらはまずはそのままで、徐々に卓上の調味料で味変したりスープに浸したりして食べてほしいとのこと。
個人的には節がダイレクトに香るそのままが一番好み!とにかく旨みがすんごいの。意外と酢も美味しかったな。
最後の方は気合いでもちろん完食!とっても美味しかったです、ごちそうさまでした。
詳細はブログにて。
https://futatabiblog.com/masujima-chiba/
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