富田グループ?
千葉駅近くの大勝軒の居抜きに新ラーメン店ができてました。オープン1ヶ月くらいたったからかコロナだからか結構すいてました。チープな店構えの割にやたら混んでるのはあの松戸の名店富田のグループだからみたいです。雷としては北松戸、松戸に続き3店舗目です。
券売機に向かったものの種類の多さに悩みます。後ろに並んでる人が誰もいないからゆっくり選ぼうとしていると店員が近距離からプレッシャー。考える間もなく雷そば並(800)をpush。店員は押してるのをみて「雷そばです」と作り手に伝える。にんにくは入れますか?お願いしますと着席。券を受け取るのでなく押してるボタンをみて注文を叫ぶ。うーん。そんなシステムなら水をセルフにすんなよ。雷そばがなんだかわからないで押したが二郎インスパイアでした。
冨田の名前はブランドとして傷つけたくなく、だからといって冨田ブランドを匂わしておかなければ初動から客がつかない。まあ六厘舎と舎鈴みたいなシステムとおもうけど。
プレッシャーに負けたけどつけ麺にすれば良かった。
점포명 |
Kaminari Chibaekimaeten
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종류 | 라멘、쓰케멘 |
043-301-3640 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
千葉県千葉市中央区富士見2-5-18 |
교통수단 |
게이세이치바 역에서 232 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 (없음) |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2020.1.29 |
富田の魚介濃厚つけ麺があれば、リピートします。
けど相変わらず、店は綺麗じゃないし、接客やオペレーションも雑。他の富田系はこんなことないのに。並ぶことはないけど、いつも混んでいるのは、マイナーチェンジしていたんですね。