레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teuchi Sobadokoro Sora
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동、덮밥 |
| 예약・문의하기 |
043-266-5955 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
千葉県千葉市中央区南町2-21-12 1F |
| 교통수단 |
소가 역에서 560 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 全てテーブル席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 1台分有り |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
2020.3.16 |
位置は地図参照。
市道2路線に面し、駐車場は東側の離隔地に台数不明。コインPは200m北と西に。
車でのアクセスには一考。
蕎麦は道央・沼田町産の二八。ブランド不明。
もり
明灰色な細打ちの蕎麦は、星見えず。
冷やし適度。水切り…ウズタカク盛ってますがきっちり。
切りムラ極小。端切れ少々。
コシ強靭。かっちりした食感。細打ちですがエッヂが効いており、しっかり噛みしめ系。
風味上等。食べ慣れたキタワセか。
盛りは健闘。ケチケチしておらず、なかなかのレベル。
つゆは、濃いめの強め。かえしがまさってるフルボディ。
まったり感排除、キレあり。
残念ながら猪口に直注ぎ。
徳利レスで、美味しい蕎麦湯アジャスト不可。mottaina～i！
かけ
蕎麦が強いカンジなので、イってみました。
上出来。
細身なので時間との勝負でしたが、溶け出すことなく無事完食。
ルチン欠乏ショックで、評価確定済みのお店に。
実直な感じ。好感が持てる雰囲気でした。
にしても、県内に押し込め2か月。
コロナ禍で、日本の伝統ファストフード新店激増…と見込んでたのにさっぱり。
…そろそろ我慢できない感じ。