공식 정보
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Italian Kitchen VANSAN
(Italian Kitchen VANSAN)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Italian Kitchen VANSAN
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、이자카야、피자 |
| 예약・문의하기 |
043-215-7771 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
千葉県千葉市中央区本千葉町15-1 千葉中央駅西口ビル 1F |
| 교통수단 |
지바 중앙역 지바 중앙 Mio1 내 치바주오 역에서 51 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代あり |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
54 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 40명 (착석)、50명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
어린이 공간 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.10.29 |
| 가게 홍보 |
「왕님의 브런치」나 「사카가미 & 사시하라의 부서지지 않는 가게」등에서 당점의 쫄깃한 생 파스타가 소개되었습니다
VANSAN은 「왕님의 브런치」 「사카가미 & 사시하라의 부서지지 않는 가게」등에서 소개된 캐주얼 이탈리안 입니다. 쫄깃한 생 파스타와 가마구이 피자 등 다양한 요리를 제공합니다. 가족이라도 식사를 즐길 수 있는 님, 키즈 메뉴나 키즈 체어등 준비하고 있습니다♪생일이나 기념일 등 소중한 분과의 멋진 시간을 꼭 VANSAN에서. |
先日、リニューアルオープンをした京成千葉中央のMio
こちらにオープンとなった新店の１つが、Italian Kitchen VANSAN 千葉中央Mio店
JR稲毛の駅前、海浜幕張にも出店している同店ですが
更にお近く、千葉中央にもお店がオープン
同店の目玉となるのはそう、釜揚げしらす、生ハム、チーズと３種類の乗せ放題パスタでして
ただ同品は通常、15時からの注文になるそうで、諦め掛けたところ
お店の方から「特別にお出しします」との許可をいただき、同品を頂いてみることに
■ イタリア産生ハムのクリームパスタ
提供時点では、ほうれん草にクリームソース、そして少々のブラックペッパーと
ちょっとモノ寂しさを感じるこちらのパスタ
というのも、本番はここからとなりまして
お店のスタッフさんが盛り付けてくれる生ハムに対し「ストップ」を掛けるまで載せ放題となるのです
早速飛び込む生ハムですが、その１枚１枚もしっとりしている上に大ぶりなカット
贅沢な生ハムである事は間違い無く、どこでストップを掛けるか
良心の呵責と欲望がせめぎ合うものとなりますが...6～7枚が載った当たりで良心が勝利
そのビジュアルを目に焼き付けた所で、生ハムを崩し、まずはパスタの方から
使用されているパスタは自家製の生パスタとありましたが、生パスタ特有のモッチリ食感が満載
そこに絡むクリームソースも、旨味はしっかりしているものの
重たさは無く、サラッと食べられる味わいで
ほうれん草にブラックペッパーも効かされており、クリームパスタとしても申し分無い出来映え
しかし、同パスタの真骨頂はそう、生ハムと共に頂いてこそ
せっかくタップリ盛り付けて頂いた生ハムですので、まずは贅沢に、そのまま1枚
予想通り、パサつき無くシットリした生ハムで
噛みしめる程に甘みを増し、程良い塩味と共に旨味が広がっていきます
しかもたっぷり生ハムとなりますので、これはもう、パスタを頂くその都度に
麺の間に丸め込んでしまったとしても、余りある程のボリューム
アッサリ目なクリームソースだけでは
若干物足りなさを感じていたものの、生ハムの塩味が加わる事で、これが良い塩梅に
かといって濃厚になる事も無く、ボリューミーな具材ながら、食べ飽きを感じず
向こう半年、生ハムを食べずとも満足出来るほど、堪能させて頂きました。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://barconcertvienne.com/itarian/37999/
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