공식 정보
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점포명 |
Basai
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장르 | 말고기 요리、샤브샤브、스키야키 |
예약・문의하기 |
050-5590-4306 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
千葉県千葉市中央区富士見2-9-2 プライム8 3F |
교통수단 |
JR 지바역에서 도보 5분 게이세이 지바 중앙역에서 도보 5분 요시카와 코우엔 역에서 257 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
お通し代440円(税込) |
좌석 수 |
42 Seats ( 카운터 4석, 개인실 38석) |
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개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 흡연 공간 있음 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
오픈일 |
2022.11.15 |
전화번호 |
043-239-9868 |
(2023,01/21:訪問)
銀座で大人気の゛馬肉専門店馬菜゛が千葉駅前に新店舗がオープン!日常的には全く馴染みの無い
高級食材である゛馬肉゛が、ランチならばリーズナブルに頂けると知り、伺ってみました!
以前三越があった場所のすぐ近くにある、1階に『カフェ・ベローチェ』が入っているビルの3階、
エレベーターを降りると、こちらのお店と、スープスパゲティ店「東京オリーブ」がありました。
まだまだ新しいお店なので店内はとても綺麗、そして高級な゛馬肉料理専門店゛というだけあって、
しっかりと高級感も感じられる内装となっています。案内された半個室の部屋も良い雰囲気です。
3種あるリーズナブルな゛お重メニュー゛から、馬肉専門店なので「馬肉重」「馬肉大トロ重」を
お願いしました。そのままでもリーズナブルですが、クーポン利用で馬肉重が500円引きに♪
馬肉重は、重箱一面に広がる薄切りされた馬肉赤身が美しい♪食べてみても、まさに新鮮そのもの、
柔らかくさっぱりしながらも、噛み締めるたびに奥から旨味もジワっと湧いて来る赤身は秀逸♪
さらには、中央に盛り付けられた短冊状の脂身と馬肉で食感や旨味の変化が楽しめ、仕上げとして、
卵黄を崩し、卓上の甘味のある九州醤油と、生姜やにんにくと和えて、かき込むのもアリです!
同じ様に重箱一杯に敷き詰められた、粗挽きのフレーク状になった馬肉の大トロは圧巻。こちらは
一口ずつ食べるより、卵黄、醤油、にんにく、生姜、全て豪快に混ぜて食べるのがマイベスト!