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ランチが平日のみと誤算、海鮮ちゃんぽんをオーダー
2月末、千葉駅近くとなる中央区登戸にオープンした「サムギョプサルと韓国料理 ツツムサンパ」
その店名通り、韓国料理のお店となるのですが、こちらの面白い所はランチメニュー
一般的に複数名で頂く事が主となるサムギョプサルやポッサムらを
一人前メニューとして食べる事ができるメニューを多数提供
ただ前述したランチメニューは平日のみとなっており、訪問した土日には提供されておらず
今回は通常メニューの中から「海鮮ちゃんぽん」を頂いてみる事に。
■ 海鮮ちゃんぽん
アツアツに熱された石鍋で提供されるこちらのちゃんぽん
煮えたぎるスープにその色味とはいえ、使用される具材は魚介が多数と、出汁感も伝わるスープ
使用される麺は韓国料理らしく、乾麺を使用
麺量は控えめとなりますが、その分を各種具材が補い、食べ応えを増す形に
そんな具材に使用されているのは、イイダコにムール貝、アサリに海老と海鮮が盛り沢山
今回は麺のみを頂くものとなりましたが、ここにご飯を加えて〆たとしても絶品な事は間違い無し
なにより食べ終える寸前まで、常にアツアツをキープしている石鍋の保温力
暖かい日が増えてきたとは言え、たまに訪れる冷え込み時には、恋しくなること間違い無し
また前述した通り、同店の魅力は1人前からも食べられるランチメニュー各種
こちらは平日のみとなるので、再度出直し同メニュー各種も吟味してみたい新店でした。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://kokou-chiba.com/1249/
こちらの記事をご参考下さい
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Samugyopusaru to kankoku ryouritsu tsumu sanpa
|
|---|---|
| 장르 | 한식、이자카야、바르(스페인 식 바) |
| 예약・문의하기 |
050-5592-9501 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
混雑状況によりお席が2時間制となりますのでご了承ください |
| 주소 |
千葉県千葉市中央区登戸1-1-1 K-ワン登戸ビル 1F |
| 교통수단 |
JR 지바역 도보4분 신치바 역에서 322 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
23 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 23명 (착석)、30명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연소 있음 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
칵테일 있음 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2024.2.22 |
| 전화번호 |
043-441-3533 |
各線千葉駅から徒歩5分、中央区登戸に2月末オープンした「サムギョプサルと韓国料理 ツツムサンパ」
以前にも一度ランチ訪問しているものの、その日は土曜日であったことから、ランチの提供は無し
あらためて平日に出直し、今回こそはと同店のランチメニューを頂くことに
ランチで提供されるのは、2人前からのオーダーとなるサムギョプサル
各種ビビンバに冷麺、テンジャンチゲにスンドゥブ
そしてチーズ豚キムチにヤンニョムチキンらの定食
今回はこれらの中から、チーズ豚キムチ定食を頂いてみることに。
■ チーズ豚キムチ定食
スキレットで提供となる、メインのチーズ豚キムチ
くつくつと気泡を浮かべるその様は、見ているだけでも食欲を掻き立てる1品に
メインのおかず以外にも、韓国料理の定番であるパンチャンとして、キムチら4品を提供
またサラダも山盛りにて提供され、見た目以上にヘルシーな定食に
早速頂くメインの豚キムチですが、グングンと伸びるチーズがとにかく魅力
チーズを全体に絡めていく事で、キムチの辛味はそこまで感じず、むしろチーズの塩味がご飯を欲する味わいに
豚バラ肉、キムチ、そしてチーズを絡めてご飯の上に乗せれば、文句なしの絶品丼が完成
大盛りご飯でオーダーしたのも大正解、キムチとチーズ、二種の発酵食品が織り成す、最高のハーモニーを堪能させます
また後半になってくると、スキレットの中で固まり出すチーズ
前半のような伸びが無い分、画的には寂しくも見えますが、ご飯のおかずで頂くには、このパリパリ食感も最高
アツアツ状態が美味しいのはモチロン、冷めてなお楽しみ方が広がる、魅力満載な定食となりました。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://barconcertvienne.com/korea/55183/
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