中華料理 松楽@幕張 : Chuukaryouri shouraku

京成幕張駅より徒歩0分、JR幕張駅からは南口を出て5分かからないくらいです。
最寄りのｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞは神社の脇に100円/30分があります。他JR南口付近は200円/15分と割高です。空きがない時は、北口の方に200円/40分が広々と多数あります。

店内は6人掛けテーブル2卓と4人掛けが1卓、カウンターは5席あります。注文はタンメン(620円)、チャーハン(620円)、餃子(390円)コスパはかなりいいです。

5分程でタンメンが配膳、遅れて餃子が来ました。
スープは鶏ガラの塩味、少々ニンニクの風味があります。野菜はキャベツ、モヤシ、ニラ、人参、木耳、そして豚肉を軽く炒めて、スープで良く煮込んであります。塩コショウの味付けもいい感じです。

麺は中細の縮れで、色味はそれほどないものの、灌水独特の風味の強い麺です。モチモチで喉ごしが良かったです。

餃子は挽き肉多めにキャベツとニラ、ニンニクが効いてます。私は生姜の方が好みですが、焼き油がいいのでしょうか、皮が芳ばしくて美味しかったです。

チャーハンは、どちらかと言うと焼き飯タイプ。こちらも油の風味が良く、ちょっと味は濃いめですが、鍋肌に注がれた醤油がいい感じです。具はシンプルに卵、チャーシュー、葱で美味しかったです。

こちらは、ご年配のご夫婦で経営されており、常にご夫婦の会話が絶える事がありません。仲のいい夫婦で、居心地のいいお店です。また、近くに寄った際は伺いたいと思います。