LA MAISON BLEUE
(ラ メゾン ブルー)
お国が年寄り相手に人体実験(治験)している日本ですが、まだ若い層と呼ばれる私としては辞退申し上げたい所存です。笑
老い先短い人への影響力は大したことはないのでしょうが、うっかりすると(しなくても)、あと40年は生きているであろう身の上としては、QOLを下げるような行為はできかねます。
というわけで、現状、シオノギ製薬のワクチン待ちで十分ですね。
さてもさても、焼き菓子を買いに参りました。
個人的にこちらと同距離にある有名店よりも好みなので、菓子を買うという条件下では第一選択になっています。
要は間違いないから。
太って健康上の弊害が起きない程度に、食べようと思います。
育ちの良さを感じる、生ケーキ
蔓山に向かったら、まさかの臨時休業。
そういえば、以前もあったなあとそのまま幕張本郷ごと忘却の彼方に追いやったことを思い出しました。
過去に行った、イタリアンは現在ランチ営業はしていないはずだし、月曜日は定休日のはず。
完全に詰んだ。
不本意ながら、こちらでランチです。
お菓子をご飯がわりにするのは苦手ですが、詰んでしまった以上どうしようもありません。
新作のラルムとチョコバナナショートケーキです。
まずはチョコバナナショートケーキを。
見た目通りの味で素直な育ちの良いチョコバナナです。
子供さんが好むような甘すぎない甘さで、すいすいと食べられます。
覚悟を決めたとはいえ、ランチでいきなり甘いものは厳しかったので、この甘さは非常に助かりました。
とはいうものの、昔、読んだことがある漫画に、朝起きていきなり、ひよこまんじゅうを食べさせられるストーリーがあり、爆笑した経験がありますが、その記憶が蘇ります。コーヒーラテで流し込みながら、いただきます。
次はラルムを。
２番目にして正解です。
チョコバナナショートケーキよりもコクがしっかりある甘さが強いケーキです。
ラム酒とミルクチョコレートムース、マロングラッセ、マロンムースの秋の味として綺麗にまとまっています。
甘いのはケーキだから諦めるとして、酸化した油が含まれたペカンナッツが蛇足だったのがちょっと残念でした。
不飽和脂肪酸は非常に酸化しやすいので、注意が必要です。
ペカンナッツをピスタチオかヘーゼルナッツにチェンジすれば、なお良いのではと思いました。
サウジアラビア王御一行様が召し上がった洋菓子
を請け負ったとかなんとか。
ルパティシエヨコヤマつながりの受注でしょうか。
経済効果無限大のサウジアラビア王の来日に際して請け負ったのは、京橋の某店でもイナムラショウゾウでも目白の某店でもリョーコでもなく、幕張本郷のこちらという謎。
ハラルケーキって、そんなに面倒くさいんでしょうか。
ケーキ屋が使う材料なら、豚原料由来のゼラチンと酒を避けたら、いいだけなのに。
今回はクッキーとマドレーヌを購入。
焼菓子に定評がある、ヨコヤマさんで長く働いていただけのことはあります。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
LA MAISON BLEUE（LA MAISON BLEUE）
|
|---|---|
| 장르 | 케이크、빵、카페 |
| 예약・문의하기 |
043-296-6555 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
千葉県千葉市花見川区幕張本郷1-16-1 日進ビル 1F |
| 교통수단 |
게이세이마쿠하리혼고 역에서 282 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ イートインスペースあり） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.10.26 |
ああー、もう何か言うことってあるのでしょうか。
再訪確実なところに関しては、レビュー作成がちょっと面倒になってきましたよ。
気を取り直して。
ショコラ・テとオレをイートインでオーダー。
柔らかなチョコレートコーティングが美しい一品です。
中は紅茶のクリームとチョコレートムースで構成されています。
口に含むと、ふわっと紅茶の香りが鼻腔をくすぐっていきます。
うーむ、よく出来てる。
○○でもわかるこのバランス感覚、やはり地域一番店だと思います。
非常に完成度の高いポップミュージックといった印象。
それとね、チョコレートが完成度に対して、値付けが激安なのよね。