変わらずきりっとしたうなぎ♪
あと10日もすれば桜の花が咲き始めるであろう休日のランチタイムに伺いました。
TVや雑誌でうなぎを見ると、川京さんのうな重が無性に食べたくなります。令和5年度の終わりが見えて来ましたので、お疲れ会の気分で伺いました。
うな重の特上をお願いしました。おいしいお茶をいただきながら、しばし待ちます。
25分くらいで、うな重が出来上がりました。お吸い物と漬物と共に登場です。
蓋をとると、うなぎのいい香りがします。見た目からふんわりしているのがわかります。
箸でさくっと切れます。やわらかい!今日は、タレがちょっと多めですが、少しもくどくありません。きりっとしたお味です。やっぱりおいしいなぁ。
あっという間に食べちゃいました。今日も間違いなくおいしかったです。
今日も変わらずきりっとしたうなぎ♪
この夏の酷暑疲れを癒すために伺いました。休日のランチタイムです。予約して伺いました。
小上がりに通していただきました。うな重の特上を予約。程なくして出来上がりました。
いつものとおり、おいしいお茶。暑いからか、温度低めの設定。飲みやすいです。
お吸い物とお漬物。そして、うな重です。
蓋をとると、ふっくらきれいな蒲焼がご飯の上に。うなぎはとても柔らかく、何の抵抗もなく箸でスッと切れます。口に入れると、サッと溶けてしまいます。タレはいつもどおりすっきりとしたお味。うなぎの濃厚な味が程よく中和されて、とても食べやすいです。
おいしくておいしくて、またもや、あっという間に完食です。食べた後も、しばらく余韻に浸ります。
やっぱり、おいしかったです。こうして、レビューを書いていても、あの時のおいしさが思い出されます。
うまかったー!
今日もやっぱりきりっとしたうなぎ♪
初冬の候、本格的な冬の到来を前に越冬するためのスタミナをつけようと伺いました。休日のランチタイム、一番乗りでしょうか。
いつもの特上をお願いしました。ご飯少なめで。おいしいお茶をいただきながらしばし待ちます。
およそ30分弱で出来上がりました。
お重の蓋を開けると、いい香り。ご飯の上にどーんと、おいしそうなうなぎ。
お重の手前から大事にいただきます。今日のタレは、心なしかいつもよりも、もっときりっとしているような。うなぎはふわふわ。皮目が全く気にならないやわらかさ。ご飯も好みの炊き加減で、本日も大満足でした。
お客さんがどんどん入って来ます。12時前には満席になるのでは。お店の方の接客も心地良く、人気のお店だということがよくわかります。
大事にいただいたつもりですが、あっという間に食べ終わっちゃいました。あー。
また伺います。年内にもう一度行きたいのですが、流石にね。
またまたきりっとしたうなぎ♪
何かと慌ただしい年度末。スタミナをつけるために伺いました。休日の開店時刻ちょっと過ぎ。すでに奥のお座敷には数組のお客さんが。
いつも通り、うな重の特上をお願いしました。
おいしいお茶をいただきながら、ゆったりと待ちます。この待ち時間で気持ちが上がります。
しばらくして、まずは漬物としいたけと水菜のお吸い物が運ばれて来ました。
そして、うな重登場。このタイミングでお茶を差し替えてくださいます。うれしいお気遣い。
今日も美しいうなぎです。こんがりときれいな焼き色です。
大事に味わっていただきます。こんがりときれいに焼けていますが、中はトロッとして、ものすごくやわらかいです。表面との食感のコントラストがたまりません。
タレは、今日もすっきりしています。甘過ぎず、うなぎの脂をサラッと食べることが出来ます。途中で飽きることなく食べることができます。箸が止まりません。今日も大事に食べようと思ったのですが、結局、怒涛のように食べてしまいました。
おいしかった〜!元気になった〜!
お店にいる間も、電話がひっきりなしにかかってきており、川京さんの人気度がよく分かります。おいしいし、丁寧だし、感じもいいし。なるほどなるほど。
再びのきりっとしたうなぎ♪
土用の丑の日をはずして来ました。有休をとった平日のランチタイム。先客さま、3名。小上がりに案内してくださいました。
おいしいお茶から。暑い夏に、熱いお茶。結構好きです。うな重の特上をご飯少なめでお願いしました。
テレビを視ながら、待つこと30分位でしょうか。うな重が出来上がりました。蓋を開けると、いつものきりっとした佇まい。
早速箸を入れます。やわらかさが、箸を伝わってきます。あぁ、今日もおいしいです。思わず笑顔になります。ふっくらしていて、やわらかい!皮目も、皮を感じさせないやわらかさ。口の中で、すーっととけて行きます。もう少し口の中に留まってくれてもいいのに。タレも、相変わらずきりっとしています。甘過ぎず、塩味が突出していなく。あっという間に食べちゃいました。
元気が出ました。ごちそうさまでした。
再びのきりっとしたうなぎ♪
休日のランチタイムに伺いました。お店は賑わっていました。カウンターに案内してくださいました。
いつものとおり、うな重の特上、ご飯少なめで。
いつものとおり、おいしく煎れてくださったお茶をいただきながら、ごちそうを待ちます。
20分位かかったでしょうか。ごちそうが出来上がりました。まずは、心を落ち着けるために、白菜のお漬物からいただきます。
口の中をさっぱりさせたところで、お重の蓋を開けて、うなぎをいただきます。見た目はいつもどおり、ふっくらしておいしそうです。ご飯と一緒に一口。今回も、相変わらずすっきりしたタレ。ふっくらしてやわらかいうなぎ。もちろん、嫌なにおいは全くありません。もう、止まりません。うなぎまっしぐら。味わいながらも、あっという間に食べてしまいました。
今回も、大満足のおいしさ。ご主人をはじめ、店員さんの丁寧な接客も気持ちが良かったです。これで敵なしです。がんばれます。
またまた、きりっとしたうなぎ♪
今年初めてのうなぎ。休日のランチタイムに伺いました。まだ、お店の中は落ち着いています。小上がりに着席しました。
うな重特上3200円税別、ご飯少なめでお願いしました。
いつものように、おいしいお茶をいただきながら待ちます。
30分程待ち、うな重が出来上がりました。お吸い物と漬物も揃いました。
わくわくしながら蓋を開けます。あー、待ち焦がれたうな重!
早速一口。この味、この味。今日もうなぎはふっくらしています。そして、きりっとした、たれの味。
夢中で食べたら、あっという間に食べ終わってしまいました。もっと大事にいただけばよかったです。
気が付けば、お店の中にはたくさんのお客さんが。ありがとうございましたと、ご主人をはじめ、お店のみなさんが丁寧に言葉をかけてくださいました。こういうのも、味の一部ですよね。
ごちそうさまでした。次はいつ食べられるのかなぁ。
今日もきりっとしたうなぎ♪
土用丑の日は絶対に混むから、ほとぼりが冷めた頃に行こうと思っていたものの、結局9月になってしまいました。
休日の12時少し前に伺いました。賑わっています。
いつものように、うな重の特上3200円税別をお願いしました。
お茶をいただきながら待ちます。おいしいお茶です。
30分弱で、うな重が出来上がりました。わくわくしながら、お重の蓋をとります。待ちに待ったうなぎです。見た目からふんわり。おいしそうな焼色です。
まずは、山椒をかけずに一口。うま~い!今日も、たれのお味はきりっとしています。あーっ、この味です、食べたかったのは。ふっくらしていて、やわらかいです。くさみは全くありません。たれが程よくしみたご飯が、これまたおいしいです。箸が止まりません。今か今かと待っていた時間は長かったのに、あっという間に食べてしまいました。
今日も大満足の、きりっとしたうなぎでした。消費税が10%になったら、3500円オーバーですね。高級品です…。
相変わらずのきりっとしたうなぎ♪
平成最後のお昼ごはんは、ちょこっと贅沢に、川京さんのうなぎをいただきます。
開店直後の11時過ぎに伺いました。一番乗りです。
躊躇することなく、うな重の特上3200円税別をお願いしました。平成最後ですから。
20分程度かかりましたか。うな重が出来上がりました。蓋をとると、いつものように立派なうなぎです。いい色、おいしそうです。
ごはんと一緒に一口。相変わらずのきりっとしたお味です。甘過ぎず、さっぱりめのたれは、好みのタイプです。ふっくらしてやわらかいです。皮と身が一体になって、口の中でとろけます。いつまでも食べていたい、そんなお味です。
こちらのうな重、うなぎはもちろんですが、ご飯がおいしいのです。ちょうど良い加減に炊けています。良いお米を使っているように思います。タレがすっきりしているので、米の甘味が引き立ちます。うなぎはもちろんですが、お米も大事なのだと、改めて感じました。
平成最後…なかなか実感できませんが、おいしいうなぎをいただいて、何だかけじめをつけられたように思います。明日から始まる令和の御世が、平和で穏やかでありますように。
またもやきりっとしたうなぎ♪
休日のランチタイム、11時半頃に伺いました。先客さんは一組。お店は、テイクアウトの注文に忙しそうです。
今日は目的がありました。白焼に日本酒を合わせてみる…です。白焼デビューです。
まずはお茶のサービス。寒い中をてくてく歩いて来たので、熱いお茶はありがたいです。丁寧に煎れてくださったお茶です。おいしいです。この後、お酒をいただくので、少し控えめに。
白焼が出来上がるまでには少し時間がかかるだろうと、ビールをいただきます。スーパードライかキリンラガーからの選択で、ラガーをお願いしました。お通しが付きます。酢の物です。もずくにいかの茹でたもの、いくらが添えられています。マイルドな三杯酢、さっぱりしています。
お待ちかねの白焼が出来上がりました。吉乃川の生酒を合わせます。わさび醤油で。一口いただいてびっくり。やわらか〜い!これまで、穴子の白焼はいただいたことがありましたが、その穴子が結構歯応えのあるものでしたので、やわらかくてびっくりした次第です。わさび醤油がよく合います。そして、うなぎの脂を吉乃川がすっきり流してくれます。箸が止まりません。
うなぎ嫌いの時期が長く、こんなにおいしい白焼の味を知らなかったことを、激しく後悔しました。
うな重で〆ます。いつもながらの、きりっとしたタレに、ふわふわのうなぎ。食べ進むほどに食欲が増して来る〜!
贅沢しちゃいました。これで今年もがんばれます。
やっぱりきりっとしたうなぎ♪
土用の丑の日は絶対混むだろうと思い、フライングで伺いました。休日のランチタイム。相変わらず感じの良い店員さんに、小上がりに案内していただきました。賑わっています。
前回と同じ、うな重の特上!2月に伺った時は2800円税別でしたが、うなぎは、ますます高騰しているのですね。3200円税別に値上がりしていました。仕方がありません。
ご主人が黙々とうなぎを準備しています。じっと待ちました。20分くらいでしょうか。お吸い物と漬物が供された後、うな重が出来上がりました。
うやうやしく、蓋を開けます。ふんわりした、きれいな焼き色のうなぎです。いい香りがします。
それでは、いただきます。ふっわふわのうなぎです。タレが甘過ぎず、しつこくなく、きりっとしています。やっぱりおいしい!値上がりしたのは残念ですが、我が家のここぞという時の、パワーご飯にします。
おいしかったー!ごちそうさまでした。
きりっとしたうなぎ♪
節分の日のランチに伺いました。駐車場もいっぱい。最後の一台に滑り込みました。昨日は、土用の丑の日だったそうですね。寒い時期にも、あるのですね。
ちょうどランチ時です。お店も賑わっています。「揚げ物は時間いただくと伝えて」とご主人の指令が飛びます。お座敷に通していただきました。
温かいお茶から。ほっこりします。丁寧にいれてあるようですね。おいしいです。
せっかくですから、うな重の特上!2800円税別をお願いします。
ごりの唐揚げや塩辛、柳川、酢の物などもあるようですね。ご飯物には、うな重だけでなく天重なども。
30分近く待ちましたか。ようやくうな重が出来上がりました。
お吸い物と漬物が添えられています。お吸い物の具は、しいたけです。柚子がいい香り。肝吸いは300円でメニューに載っていました。
さて、肝心のうなぎ。立派なサイズです。お重一面のうなぎ。上品な迫力があります。
いただいてみます。何とすっきりしたお味でしょう。甘ったるさは、全くありません。くどさもありません。ごはんとタレのバランスもバッチリです。
うなぎそのものも、実においしいです。皮が自己主張していません。皮と身の食感が同じというか、やわらかくて、ふわふわ。ご飯としっかり馴染みます。
最初はご飯が多いかと思いましたが、夢中で食べてしまいました。
お吸い物も漬物も、いいお味です。うなぎの味を邪魔しません。
おいしかったです。うなぎはずいぶんと高騰しているようですが、2800円でこんなに立派でおいしいうな重を食べさせてくれるお店に驚きました。お高いですので、そう頻回には食べられませんが、何か理由をこしらえて、また伺いたいと思います。
お店の雰囲気も良かったです。清潔さはもちろんですが、店員さんがタイミングよく声をかけてくださったり、お茶を差し替えてくださったり。気持ちもほっこりしました。
점포명 |
Kawa kiyou
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장르 | 장어、미꾸라지、야키토리 |
예약・문의하기 |
043-250-1232 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
千葉県千葉市花見川区柏井1-10-1 |
교통수단 |
야치요다이 역에서 1,015 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
36 Seats ( カウンター8、小上がり12、座敷16) |
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개별룸 |
가능 10~20인 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 禁煙推奨 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 7 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
梅雨に備えて、スタミナをつけようと伺いました。うな重の特上をごはん少なめで。
おいしいお茶をいただきながら、しばし待ちます。20分くらいかかったでしょうか。
今日も美しいうなぎです。香ばしく焼かれた、きれいなきつね色です。いいにおい!
箸がすーっと入ります。今日もやわらかいうなぎです。ごはんと一緒にいただきます。口の中で、うなぎとごはん、きりっとしたたれが渾然一体となって、至福のお味です。うなぎが本当にやわらかいです。何のひっかかりもありません。
今日も夢中で食べてしまいました。幸せ♡