Ra-Men Taiyou
(ラーメン 太陽)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ra-Men Taiyou
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|---|---|
| 장르 | 라멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
千葉県千葉市稲毛区緑町1-26-3 |
| 교통수단 |
미도리다이 역에서 213 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
21 Seats （ テーブル18席、カウンター3席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
千葉市では余り見かけない勝浦タンタンメン。
西千葉の太陽さんでいただけるということで、仕事の合間にお伺いさせていただきました。
学生が多いためか、この近辺も多数のラーメン屋さんが軒を連ねておりますね。
JR西千葉駅のほど近く、駐車場は無いようなのでコインパを利用。
客席はカウンター3席とテーブル席が5卓。
平日の11時過ぎでしたが、先客は無し。
卓上調味料は醤油、酢、ラー油、七味、胡椒、カイエンパウダー。
ザーザーメンも気になりましたが、お目当てを口頭にて注文。
・チャーシュータンタンメン(850円) ※麺硬め
・半スタミナチャーハン(セットで+320円)
まずはモヤシナムルがお通しで。
無料でうれしいサービス(お替りは有料)。
約5分ほどで提供。
大振りのチャーシューに玉ねぎがごろごろと入っています。
スープは予想外の煮干し系。
細かな魚粉が溶け込んでいて、魚介の旨味を感じます。
本家同様ベースは鶏ガラかなと思われますが、煮干しを合わせるのは初めていただきました。
ラー油たっぷりという訳ではなく、一味が振られています。
さほど辛さは強くありませんが、卓上のカイエンで調節できます。
麺は縮れた細麺。
硬めでお願いしましたがコシは弱め、一般的な中華麺でしょうか。
チャーシューは角煮のような豚肉をカットしたもの。
柔らかく食べ応えがあります。
煮込まれた玉ねぎも良い甘さ。
スタミナチャーハンは唐辛子の効いたピリ辛タイプ。
ややしっとり目ですが口の中で解れます。
塩加減も控えめで優しい味付け。
煮干し系勝浦タンタンメンと今までに食したことのない一杯にお腹が満たされました。
余り聞かれない組み合わせですがおいしかったです。
餡かけ風のザーザーメンや夏季限定と思われる冷やしもおいしそう。
またお伺いさせていただきます。
味の好みは十人十色。
ごちそうさまでした。