Ra-Men Taiyou
(ラーメン 太陽)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ra-Men Taiyou
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|---|---|
| 장르 | 라멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
千葉県千葉市稲毛区緑町1-26-3 |
| 교통수단 |
미도리다이 역에서 213 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
21 Seats （ テーブル18席、カウンター3席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
京成みどり台駅から千葉大方面へ2，3分のところにあります．
12時半，店内サラリーマン4人組，3人組などを占領していますが，カウンター席3席のうち２席が空いていたのでそちらに指定されます．
勝浦タンタンメンで有名だそうだが，辛いラーメンが苦手なので普通のラーメンでｗ
チャーハンセットや焼肉丼セットにするか悩みます・・・
結局，ラーメン（醤油味）650円（税込）で．
厨房が見えるカウンター席でテレビの音が聞こえるが，見えない．
テレビがあったのは厨房に向かって映してたｗ
半径の大きい浅い中華鍋で，平ざるで茹でています．麺はちょっと多めに見えました．
着丼．
もやしの胡麻和えも付いてきました．
奇麗な中華そばという感じで，ノスラーな見た目は期待通りです．
スープから．
煮干し系が香ります．煮干し，カツオ系は弱めで，鯖節が強めな感じです．
それは良いのですが，化調が強めなのが残念．
鶏ガラもしっかりしているのでここまで化調を強調しなくても・・・という感じです．
麺は多加水の中細麺，軽いウェーブが掛かっていますが，これがスルスルっと飲み込める麺です．
食べやすく美味しい麺です．この麺は当たりです．
チャーシューも小さい豚バラが二枚入っていましたが，これも余計な味付けが無いという感じで美味しい．箸で摘まめばホロホロと崩れますが，適度な噛み応えで，これならチャーシューでも良かったな～と．
丁寧な仕事ぶりが伺えます．
食べやすい麺はスルスルっとあっという間に食べてしまいました．
スープの化調も麺を食べるときには気になりません．
鯖節が主張するスープで，後半は化調感も和らいだ感じになりました．
麺は170gから180gぐらいあったのでは？
お隣のおねーさんは，味噌タンタンメンをメニューノールックで頼んでいました．なかなかの常連さんなんでしょう．
腹6分目という感じで終わりましたが，程よい後味で調子が良いです．
タンタンメンでなくても十分楽しめるラーメンだと思います．