Sumiichi Ramen
(炭一ラーメン)
お酒を飲んだ帰りは栄養補給！
近所にある竹岡式ラーメンのお店。
お酒を飲んだ帰りにラーメン食べたい症候群が発症して訪問！
カウンターに座って注文したのは
【ラーメン650円】
です。
チャーシューの煮汁から作った醤油味のスープは濃口ブラックでパンチ強し…だけどソリッド感はなし。このバランスが素晴らしいのだ。
具は刻みタマネギ、メンマ、チャーシュー、海苔と至ってシンプル。
麺は細ストレート麺でツルツル喉越し最高！
途中でニンニクを投入してさらにパンチを効かせると、ススルは止まらない…あっという間に完食だ。
ラーメン大盛り、または炭一チャーシューメンの大盛りとライスがベストかもしれない。
後から来たお客さんがそれを頼んでた(^^)
チャーシューオンザライス！そしてスープをぶっかけたら美味いだろなぁ〜と、そんなことを妄想しながら完食！
ごちそうさまでした〜(^^)
〆ラーに麺少なめで大満足(^^)
平日の夜、近所で1人飲みした帰りに立ち寄りました。
住宅地の一角にある飲食店街なので平日の夜ともなるとお客さんは少ないです。
午後7時に訪問すると先客3名、後客2名でした。
注文は、【ネギラーメンの麺少なめ】にしました。
マスターに「料金変わりませんけど」と言われましたが、食欲と健康を両立するためには金額でないのです…(^^)
5分程で着ラー
当然ながらボリュームは少ないです(^_^;)
イイですねぇ〜竹岡式のブラックなスープに大量のネギとチャーシューが食欲そそります。
麺は硬めのストレート麺。
徐々にブラックスープを吸い込み黒くなっていく麺…いつまでも変わらぬ食感が美味い！
チャーシューはホロホロで味が染みていて美味い！
途中でニンニク投下！！！！
ニンニクの風味と旨味で強力に味変( ^ω^ )
あっという間に完食…スープが美味い…ズルズル♪危うく完飲するところだったぁ( ^ω^ )
その夜喉が渇いて目が覚めたということは言うまでもありません٩( 'ω' )و
ごちそうさまでした！(^^)！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumiichi Ramen（Sumiichi Ramen）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 예약・문의하기 |
043-293-0359 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
千葉県千葉市緑区おゆみ野6-27-4 |
| 교통수단 |
가마토리 역에서 1,587 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ カウンター８、テーブル4人×３） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店の裏にある。共同駐車場。 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
天気が良い休日のお昼にトコトコ歩いて訪問。
午前11時20分に到着したところ、入口の脇に端っこチャーシューがたくさん入った
【持ち帰りチャーシュー】1パック200円
を発見！ラッキー
今晩のつまみと子供らの炒飯を作るために2パックをゲット！
知っている方は入店したらすぐに手にして席に着きます。
ラーメンは
【炭一ラーメン】
ネギ、ワカメ、メンマ、チャーシュー2枚
にしました。
着ら！
真っ黒なスープに沈む細ストレート麺はスープに馴染んで黒光りしている
白髪ネギと刻みタマネギとメンマ。
ほろほろのチャーシュー。
そこにワカメちゃん。
味濃いスープをたくさん飲むと血圧爆上がりですが、やめられない止まらない。
パンチが効いたスープにニンニク投入してさらにガツンと旨味が倍増〜
ツルツルの麺がたまらん、美味いですわぁ(^^)
美味かったです。
ごちそうさまでした〜