레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mengo ya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘、중화 요리 |
| 예약・문의하기 |
043-206-4381 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
千葉県千葉市若葉区西都賀1-17-12 |
| 교통수단 |
ＪＲ都賀駅から徒歩２分 츠가 역에서 314 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
本日は久しぶりに若葉区で仕事。
小生が住んでいた何年も前から営業されている麺小屋さんへ初めてお伺いさせていただきました。
なんだか懐かしくなりますね。
駐車場は無いようですが、近隣にコインパが多数あります。
昔ながらの居酒屋風の店内、客席はカウンター6席とテーブル席が5卓。
卓上調味料は醤油、酢、ラー油、一味、胡椒、海苔玉ふりかけ。
メニューは豊富ですが、和風を選択し口頭にて注文。
・和風らーめん(750円) ※麺硬め
・ミニ玉子チャーシュー丼(420円)
約5分ほどで提供。
非常に小さい器で到着。
非常に透明度の高い一杯。
一口スープをいただくと、鰹などの出汁がふんわりと香ります。
日本人に馴染むような魚介出汁。
カエシのためか、やや甘めなのが少しアンバランスに感じました。
上からかけられているのは魚粉かな？
麺は縮れた太麺。
非常にゴワゴワな食感が二郎系のよう。
食べ応えのある麺は好みですね。
チャーシューはバラロールが2枚。
持ち上げると崩れてしまう柔らかさ。
食感強めのメンマと煮卵はしっかりと染みています。
サイドメニューは細切れチャーシューと玉子を炒めたもの。
甘さの無い濃い醤油ダレにフワフワ玉子がご飯にマッチ。
量はやや多め。
品名通り和風な一杯でした。
もう少し甘さ控えめのほうが好みかなぁ。
おつまみも豊富で夜も繁盛していそう。
次回は別のメニューをいただいてみたいと思います。
味の好みは十人十色。
ごちそうさまでした。