공식 정보
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Okame Zushi
(おかめ寿司)
【船橋】創業90年の老舗の江戸前寿司
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蝦夷馬糞雲丹と虎フグの白子
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鰯！鰯！鰯が素晴らしく美味！
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手前が穴子、奥は帆立炙り
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のど黒
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かます焼き 大根おろしと柚子で
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お通し 墨烏賊のゲソ。黒七味で
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白子
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のど黒
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のど黒
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のど黒
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白いか 雲丹醤油と酢味噌で。雲丹醤油をアテに日本酒でもいけます。
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宮城県閖上の白魚
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かます焼き 大根おろしと柚子で
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甘鯛の茶碗蒸し
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甘鯛の茶碗蒸し
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蝦夷馬糞雲丹と虎フグの白子 悶絶美味！
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蝦夷馬糞雲丹と虎フグの白子
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左手前：蟹、左奥：小肌、右手前：さより、右奥：青柳
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手前：さより、奥：青柳
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手前が蟹、奥は小肌
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青柳
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手前は鰯、絶品！奥の〆鯖も素晴らしい！
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手前が鰯、奥は〆鯖
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手前が〆鯖、奥が鰯。
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鰯！鰯！鰯が素晴らしく美味！
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〆鯖アップ
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大間の鮪 中トロと背トロ
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大間の鮪 中トロと背トロ
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大間の鮪 中トロと背トロ
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手前が穴子、奥は帆立炙り
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穴子、帆立炙り
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奥が穴子、手前は帆立炙り
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手前が穴子、奥は帆立炙り
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巻物は干瓢と赤蕪。赤蕪にハマりました
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飲み物メニュー
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外観
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外観
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Okame Zushi
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|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
047-422-2717 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
千葉県船橋市本町4-37-1 柴田ビル １Ｆ |
| 교통수단 |
JR 후나바시역에서 남쪽으로 좌측의 도미야키의 가게를 지나 2번째의 골목을 좌회전 도보 5분. 게이세이후나바시 역에서 299 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料５％あり |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ 카운터 7석, 작은 오가리(굴뚝) 4인석×2） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 굴 燵의 상승이 2 탁 있습니다. 1탁, 4분입니다. 테이블을 함께 사용하는 것도 가능합니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 1대(가게 앞) |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
임시 영업일
12월 28일(수) 임시 영업입니다. 17:00~23:00(최종 내점 시간 20:30) |
土曜の夜に夫と訪問。
船橋駅から徒歩5分程、この地で創業して約90年の江戸前寿司の老舗です。船橋市は軍施設があったにも関わらず不思議なことに空襲の被害もさほどなかった為、道路や道も昔の狭いまま残っています。特に船橋駅前の仲通り商店街は物資が集まり戦後の闇市として「日本の上海」と言われた程賑わった場所です。そんな仲通り商店街のすぐ先にこちらのおかめ寿司さんは戦前より営まれている歴史あるお寿司屋さんです。
過去何度か予約を試みたもののいつもご縁がなかったのですが、今回コロナ禍のせいかカウンターでなく小上がりなら、と週末の予約をあっさり取ることができました。
お任せのコースが1万2千円と1万5千円のいずれかとの事だったので1万5千円でお願いしました。
頂いたのは以下の通り。
＊お通し スミイカのゲソ 黒七味で。
＊白子 わさびで。
＊のどぐろ 皮目が炙られています。
＊白いか 雲丹醤油と酢味噌で。
雲丹醤油をアテに日本酒でもいけます。
＊宮城県閖上の白魚
＊かます焼き 大根おろしと柚子で。
＊甘鯛の茶碗蒸し 昆布だしが効いています
＊蝦夷馬糞雲丹と虎河豚の白子 ご飯が添えられています。
ここから握り
＊さより 芝エビが中に入っています
＊蟹
＊青柳
＊小肌
＊〆鯖
＊鰯握り 柚子が効いて絶品！ほんのちょっとの葱もいい塩梅です。
＊大間の鮪 中トロと脊トロ
＊帆立炙り
＊穴子
＊巻物 干瓢
＊巻物 赤蕪 赤蕪が胡麻と紫蘇と合わさって期待してなかったのにとても美味しかったです
全体的にシャリが気持ち小さ目なのが呑兵衛には丁度良く、ひとつひとつが丁寧に作られた店主の作品のようで夫も私も良いお寿司屋さんだったね、と大変満足しました。
次回はカウンターで頂きたいものです。
船橋で美味しいお寿司を頂くならこちらのおかめ寿司か優雅がお気に入りです。
飲み重視なら山浦、気軽にサクッとなら吉光ですね。
これからも長く続いてほしいお店です。
ごちそうさまでした
必ず再訪します。