공식 정보
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Okame Zushi
(おかめ寿司)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Okame Zushi
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
047-422-2717 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
千葉県船橋市本町4-37-1 柴田ビル １Ｆ |
| 교통수단 |
JR 후나바시역에서 남쪽으로 좌측의 도미야키의 가게를 지나 2번째의 골목을 좌회전 도보 5분. 게이세이후나바시 역에서 299 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料５％あり |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ 카운터 7석, 작은 오가리(굴뚝) 4인석×2） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 굴 燵의 상승이 2 탁 있습니다. 1탁, 4분입니다. 테이블을 함께 사용하는 것도 가능합니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 1대(가게 앞) |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
임시 영업일
12월 28일(수) 임시 영업입니다. 17:00~23:00(최종 내점 시간 20:30) |
六本木奈可久で修業した親方が握る寿司です。
まずはアテから。
煮イカ(スミイカ)
真鯛昆布締め
イワシ巻き
赤貝
サワラ叩き
噴火湾毛蟹
タケノコ
白甘鯛茶碗蒸し
ここから握り。
スミイカ
サヨリおぼろ
コハダ
平貝
一旦ここでバフン雲丹とトラフグ白子
握り続き。
車海老
カジキマグロ漬け
中トロ
煮ハマグリ
最後にカステラのような玉子焼きで一通り。
追加はしませんでした。
親方はネタの名前は言うけど、産地は言わない。ただ、こちらから聞けば答えてくれます。客の会話を邪魔しない気遣いを感じました。
印象的だったのは奈可久伝来のおぼろ、山葵だけでなく辛子も使うこと、カジキやマグロの二枚付け。もちろん、他もすべて美味しかったです。
先代までは大衆寿司屋だったようで、料亭のような重厚な雰囲気は無く、気後れせずにリラックスできました。
平日夜で満席でした。予約は必須です。