공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
ｈｙｇｇｅ（ｈｙｇｇｅ）
|
|---|---|
| 장르 | 오므라이스、다이닝 바、이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-7135 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ディナータイムのみご予約可。（お席のみのご予約のお客様にはドリンクのお代わりをお願い致します。） |
| 주소 |
千葉県船橋市本町4丁目42-4 2Ｆ |
| 교통수단 |
후나바시 역 남쪽 출입구의 「아세루 왕님」(빵집)의 모퉁이를 구부려 20초 게이세이후나바시 역에서 122 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料 ￥550（お通し付） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 카운터 6석, 테이블 24석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리（가열식 담배 한정） 디너 타임만 전자담배 OK 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 주변의 코인 주차 등의 이용을 부탁드립니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 소주 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
047-426-0089 |
| 비고 |
음료 무제한 코스는 현금만(카드 불가) ※응상담 |
京成船橋駅からすぐとなる、仲通り商店街
こちらにお店を構える洋食店、いやカフェと呼ぶべきでしょうか
同店で提供されるオムライスが以前より気になっており
こちら「hygge」を今回、ランチ初訪問する事に
そんな店内の様子ですが、入ってすぐ右側にはカウンター席を設けている他
反対側は2人～4人掛けのテーブル席が複数席
お店の雰囲気としては、カフェと言うよりも
どちらかと言えばダイニング、といった区分になりそうな作りでして
とは言えランチ帯のお客さん、その9割が女性
いや私を除き、全員が女性のお客さんで埋め尽くされるほどの人気ぶり
早速目にしていくランチメニューですが
前述した通り、こちらのお店ではオムライスが名物となっており
通常のオムライスから始まり、チーズINオムライス
オムライスカレーにオムハヤシ、
更に注目となるのが「きらきらチーズオムライス」なる品
その他、牛すじと野菜がトロけるカレーや本日のパスタなども提供されております
その中で本日のお目当てとなるのが「きらきらチーズオムライス」でして
当然こちらを頂いてみるものとなりました。
■ きらきらチーズオムライス
こちらのランチはメインとなる品に加えてサラダ、スープ、そしてドリンクまでがセット
本日のサラダにはポテトサラダが提供となります
そしてスープにドリンクが付いているものとなりますが
やはり触れずにいられないのは、このオムライスのビジュアル
見たことが無い輝きを放っている上に、そのオムレツの厚みあるふっくら加減
ケチャップについても中央のみに垂らすのみとなっており
全体に広げず提供しているのも、同店の特徴というか拘りとのこと
そのビジュアルばかりが気になってしまいますが、
この独特すぎる提供スタイルにも、使用する素材に拘っていればこその、意味が込められている模様
では早速、そんなオムライスを頂いてみようと思いますが、
ご飯に負けず劣らずの厚みあるオムレツとなっており
その断面を見れば分かる通り、層のあるオムレツに
まずはそんなオムレツを、光り輝くチーズと共に一口
拘りの素材を使用との説明がありましたが
その理由が伝わる通り、玉子自体の深い味わいが伝わるオムレツ
玉子の味わいを強く感じさせる為か
その他調味料の味わいは抑えられており、チーズの塩味が玉子を後押し
ふっくらした見た目通り、オムレツもフンワリした食感で
とろりと広がるチーズと共に、合わせ技の旨味を感じさせてくれます
そんなオムライスの下に隠れているのがチキンライス
鶏肉は細かめにカットされており
ケチャップベースの味わいですが、こちらも塩味は抑えめ
いずれも玉子の味わいを活かしたい
そんなお店の意志が伝わって来る様なチキンライスになりまして
となれば、お次はご飯と共にオムレツを一口
とにかく厚みあるオムレツになるので
ご飯と同量を口に運ぶには、ちょっと苦労するほど
とは言え、やはり両者の組み合わせあってこそオムライス
玉子のふんわり食感にご飯の合わせ技は当然の美味しさを楽しませる1品となりました。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://barconcertvienne.com/yousyoku/48854/
こちらの記事をご参考下さい