점포명 |
Kiraku
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장르 | 중화 요리、라멘 |
047-469-2727 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
千葉県船橋市習志野台5-4-12 |
교통수단 |
나라시노 역에서 972 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
なし |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 店の向かいに二台分ありましたが、宅地となり無くなってました |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
드레스코드 |
なし |
習志野台の北習志野駅と国道296号線の中間くらいの所にある町の中華屋さんです。
今回、メニューにチャーシューワンタンメンがあるのを見つけて喜び勇んでお願いしましたが、大将によると「あっ、ごめん、ワンタン切らしてる」との事で、自動的にチャーシューメンにスライドしました。
ところが出来上がりを待ちながらメニューを眺めていると、店名がついた「喜楽メン」に気がつきます。
店名がついた麺は、店ごとの振り幅が好きで、次回の楽しみができたなあと思っているうちに、チャーシューメンが到着します。
チャーシューメンは、チャーシュー6枚、メンマ、ネギのシンプルなタイプです。
麺は、しっとりしなやかで、瑞瑞しさを感じる麺です。推測ですが、船橋地元の山田食品の麺なのかもと思った絶品でした。
スープは、鶏ガラメインのすっきり爽やかなスープです。優しい味わいが印象的でした。
チャーシューは、イメージとしてはローストポークのイメージです。しなやかで柔らかく、ご馳走感たっぷりなチャーシューでした。
メンマは、ゴージャスなチャーシューの中で贅沢な口直しになりました。
ネギは、しゃきしゃきピリ辛で、シンプルなラーメンの良いアクセントとなっていました。
全体的には、ラーメンとしてのまとまりの良さの中、もしや山田食品と思った麺の旨さ、ローストポークを思わせるチャーシューの旨さが印象に残ったしみじみ旨い一杯でした。