점포명 |
Matsunoya
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종류 | 소바、우동 |
예약・문의하기 |
047-465-3930 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
千葉県船橋市習志野台3-17-8 |
교통수단 |
기타나라시노 역에서 266 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대 |
~¥999 |
가격대(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
QR코드 결제 불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
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주차장 |
가능 (있음) |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
드레스코드 |
なし |
今まで見てきた蕎麦のお店。
地元新潟。過去の拠点埼玉を中心に栃木や群馬。
趣味の主戦場の東京・・・
千葉では「まつの家」的な蕎麦屋さんが多い気がします。気のせいかな?ちゃんと調べていません。
屋号なのか・・・今度調べてみます。いや、忘れるか・・・
あともう少し食べたい。そんな時に私は町の蕎麦屋さんをサクッと利用しています。
今回はこちらのお店を利用です。
天ぷらそば850円。
天ざるが1050円なので海老一本タイプと判断。あれが良いんです。
店内はテーブル席が4:4:6小上がりが4:4かな?
お母さまお一人ではないと思うけど気配が無いです。
天ぷら定食1500円も気になったが、一応持論は餅は餅屋。
なので天ぷらは天ぷら屋さんで食べたいので回避。と言うかそんなに入らない。
しばし待ちます。
元々は「魚つぐ」さん狙いというか、お店の外観確認であわよくば入ろうと考えてましたが臨時休業・・・いつもの事です。
到着です。いただきます。
・・・ぬめりじゃないけど、なめらかな表面と感じます。
つゆは優しいかな?海老天は熱々。油は替え時かな?
つゆは飲み切れる塩梅。個人的にはあともうちょっとだけ濃い目が良い。
でも、その「もうちょっと」って思わす味わいってのが日本料理の神髄の一つとも思っているので、この加減がベストなのかもしれません。
そんな経験となりました。