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어항 직송! 어패류의 신선도에 철저히 구애되는 이자카야 (선술집)

Shiokaze

(潮風)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.0

¥10,000~¥14,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/09방문1번째
Translated by
WOVN

4.0

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 10,000~JPY 14,9991명

타이켄

완전 예약제, 코스만. 11000엔 코스, 인터넷 예약. 전날 가게보다 쇼트 메일에서 메인 메뉴의 상담. 아침부터 하고 있는 대중 이자카야 (선술집) 옆. 영업하지 않습니다 느낌의 문을 엽니다. 타이트한 카운터석이 8석 정도. 가격적으로도 느긋하고 깨끗한 곳에서 식사를 희망한다면 수행 하드 모드. 음식점의 요리인, 장인의 센스, 팔, 기술력, 정교한 요리 등은 우선 잊어 주세요. 주로 어패류의 레어 고품질의 식재료를 심플하게 어떻게 맛있게 먹게 하는 것만으로 전부 흔들고 싶다. 1품을 2명에서 4명으로 공유하고 먹는 느낌이므로 1품당 양은 별로 없지만 품수는 꽤 있는 것과 3시간 정도 걸려 주시기 때문에, 사람에 따라서는 배 빵입니다. 첫회는 특히 1품씩 여장씨의 설명이 요리에 붙는 것 같다. 개인적으로는 설명 있어 하나의 요리가 완성될까 생각한다. 사람에 따라서는 정반대의 의견으로 나누어지는 곳일까. 생선회 등에 간장은 나오지 않기 때문에 그대로나 다진 맛을 낸 야마 아오이 등을 곁들여 준다. 아무도 생 냄새 등 전혀없고, 부드러운 자연의 염분으로 소재 자체의 맛을 맛볼 수 있습니다. 가리비는 조개 기둥은 싱싱한 식감. 엔가와는 코리코리와. 간은 간구이. 사자에는 몸은 식감이 다른 부위를 2종, 그대로, 생의 간은 폰즈로. 원시 간 말. 감칠맛 맛의 덩어리. 전복은 사시미이지만 촉촉한 식감. 간은 간구이와 간 소스. 차 새우를 손으로 생으로 스스로 해 주신다. 곳곳에서 탈옥 새우가 난무. 어떻게든 확보. 머리의 미소가 좋다. 감팔은 바삭한 식감, 입에 부드러운 단맛과 지방이 퍼진다. 이쿠라는 조금 안주로 나머지는 한입 미니 이쿠라 덮밥. 미냉동의 검은 참치 대토로, 그대로 받는다. 부드러운 지방. 고래 그립은 녹는 유케. 여러가지 지나서, 감사 포유류. 개인적으로 랍스터, 이세 새우라든지 보일은 별로 좋은 이미지 없지만, 이것은 게를 넘는 것 같다, 그래, 넘었다. 가위, 다리, 꼬리 등 식감, 맛이 차이를 즐길 수 있다. 우연히 달걀 있어, 된장과 몸의 트리오, 이런 술 부족합니다.鯵 하룻밤 말린, 가지 구이, 에링기, 생고야의 화물, 버섯 붉은 된장국, 오징어 덮밥까지 4시간. 더 나왔을지도. 꽤 마셨다. 소주 소다, 하이볼 등 약간 얇은. 개인적으로는 딱 맞는 얇기 때문에 좋지만, 보통으로 아마 얇은. 일본술도 여러가지 있는 것 같다. 상냥한 맛의 요리가 많기 때문에 일본술이 맞는 것 같다. 꽤, 취향은 나누어지는 가게. 여러가지 다른 곳에서는 체험할 수 없는 일일까. 4시간 정도 마시고 1인 15000엔 조야.

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레스토랑 정보

세부

점포명
Shiokaze(Shiokaze)
장르 해물、이자카야、게
예약・문의하기

050-5592-3690

예약 가능 여부

예약 가능

※完全予約制とさせていただいております。前日までに要予約。
※当日のキャンセルはキャンセル料が発生いたしますのでご了承ください。
※事前にご予約の確認のお電話をさせて頂く事がございます。そちらのお電話で予約を確定とさせていただき、ご連絡が繋がらない場合、キャンセル扱いとさせて頂く場合がございます。
※お電話でのご予約、お問い合わせは18:00~が繋がりやすいです。

주소

千葉県船橋市本町1-13-1

교통수단

게이세이 후나바시역에서 도보 3분

게이세이후나바시 역에서 188 미터

영업시간
    • 18:00 - 00:00
    • 18:00 - 00:00
    • 정기휴일
    • 18:00 - 00:00
    • 18:00 - 00:00
    • 18:00 - 00:00
    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일
  • 不定休(問い合わせ)

    ※完全予約制とさせていただいております。当日予約のお電話をいただく事がございますが、ご予約は前日までに、ネット予約orお電話にてお願い致します。
    ※毎日地元の水産会社から直で新鮮な海鮮を仕入れている為、食材がなくなり次第早じまいさせて頂く場合がございます。遅いお時間にご来店いただく際には店舗にご連絡をお願い致します。
    ※貸切もしくは6名様以上のご予約のみ16時から営業させていただきます。
예산

¥6,000~¥7,999

예산(리뷰 집계)
지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

10 Seats

개별룸

가능

10명까지

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

카운터석 있음,노래방 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

홈페이지

https://shiokaze-hunabashi.jp/

전화번호

047-401-8988

비고

전세 : 10명까지