공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yakiniku Gyuusha（Yakiniku Gyuusha）
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、호르몬(내장) |
| 예약・문의하기 |
050-5592-3701 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
千葉県船橋市本町4-40-23 サドヤサザンテラス 201 |
| 교통수단 |
JR 후나바시역에서 도보 5분 게이세이 후나바시역에서 도보 4분 게이세이후나바시 역에서 235 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9810390244982 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
418円(税込) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
34 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 40명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2016.8.7 |
| 전화번호 |
047-429-8823 |
| 비고 |
【자매점】 분자 본점 https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12031846/ 분자 도쿄 https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13209178/ 분자 소사 https:// tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13220815/ 토리요리 조류 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13256955/ 탄과 하라미 MEAT BANK.jp /A130204/13286116/ |
飲み友さんの地元、船橋ツアー1軒目は
あの！粉者の姉妹店「粉者二焼」からスタートです。
ほか店舗にも訪問済みですが、とにかくコスパが良いと話題のお店。
そういえば本店もこの辺りでしたよね。
今回は2時間30分、6000円（税抜）全11品の必殺コースでお願いしました。
先ずはプレミアムモルツで乾杯です！
粉者サラダはドレッシングにとろろを使用した
「粉もの」を連想させるサラダ。青海苔がまた良い仕事をしていますね。
本日の逸品は和牛すじ肉の玉子焼きでした。
3時間コトコト煮込んだすじ肉がとろけるやわらかさ。
果実たっぷりのどっさりレモンサワーと。
トリュフエキスを注射して30秒、ぱくっとひと口でいただくのは
こちらの名物、牡蠣のワンスプーン。
パリパリおこげが香ばしい！
お好み焼きソースにトリュフって新しいですよね。
和牛の焼きしゃぶは熱々のお出汁を「かけて」いただくスタイルです。
ちらりと中を覗いてみると、大根おろしが隠れていましたよ。
食べ終わった後は、ひと口ご飯と出汁茶漬けに。
1度で2度美味しいひと皿です。
NANIMONO？KONAMONO？はオリジナルの白ワインだそう。
遊び心溢れるネーミングと、はがしを咥えた牛のエチケットが可愛らしいですね。
そしてこちらの新名物の素敵サンドがやばかった！
目の前で仕上げるサーロインのサンドイッチ。
自家製マスタードにお好み焼きソース、自家製お野菜のソース
フライドオニオンを贅沢にサンドして「手渡し」で提供して下さいます。
結構厚みがあるのですが、さくっと歯切れよく
びっくりするほど柔らかい。ソースと肉汁が絡んで絶品でした。
お口直しはさっぱり甘さ控えめな洋梨のソルベを。
わりとボリュームがあり、しっかりと口内をリセットできます。
そしてメインディッシュは和牛のヒレステーキ！
見事な口どけと火入れ加減、山葵と塩でシンプルに肉の旨味を味わいました。
箸休めがあさりの赤出汁というのも粋ですよね。
「日本一軽いお好み焼き」と豪語するのは名物のふわ焼き。
これ、本当に美味しいのですよ！看板に偽りなき絶品。
〆は和牛炙り寿司と、どこまでもお値段以上！
さらにこちら1100円（1人/2貫）で雲丹をのせてもらうことも可能だそう。
もちろんのせていただきましたよ。
さりげなく挟み込まれた海苔の風味がまた素晴らしかったです。
最後はひと口抹茶アイスで。
何度訪れても毎回、コスパの良さに驚かされる1軒です。