공식 정보
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Betonamuryouri Sen
(ベトナム料理 SEN)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Betonamuryouri Sen（Betonamuryouri Sen）
|
|---|---|
| 장르 | 베트남 요리、아시아/에스닉 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
047-401-7363 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
千葉県船橋市本町2-26-25 相川ビル 1F・2F |
| 교통수단 |
게이세이 후나바시역에서 도보 3분 후나바시역에서 도보 5분 게이세이후나바시 역에서 265 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2018.3.12 |
| 가게 홍보 |
【후나바시역에서 도보 5분】본고장 느끼는 본격 베트남 요리! 건강 & 매혹의 맛을 즐길 수 있습니다 ★
본고장의 맛을 남기면서 일본 쪽도 먹기 쉬운 베트남 요리를 제공하는 【베트남 요리 SEN】 ★ 베트남에서 오랫동안 경험을 쌓은 요리사가 만드는 본고장의 맛을 전달하고 있습니다! 포장마차에서 인기의 생춘권, 그물 튀김 춘권, 바인세오, 돼지꼬치, 쇠고기의 포등이 저희 가게의 추천♪ 베트남 가구에 둘러싸인, 이국 정서 넘치는 점내에서 느긋하게 즐길 수 있어요 |
2020/1
市川から船橋にかけてベトナム料理・タイ料理のお店が意外とあるんですｗ
こちら、一度来たいと思っていたので、思い切って扉を開いてみましたｗ
場所は、船橋駅南口から新しくできた道を南下し、
大神宮に行く通りを少し大神宮方向に移動したあたりになりますｗ
扉を開けると・・・階段ですｗ
階段を上がっていくと・・・お店ですｗ
4人テーブル×7＋2人テーブル少々＋半個室のような構成ですが、
席間・テーブル間はかなりくっついて狭いですｗ
（2020/1当時の話ですｗ）
提灯がぶら下がっており多少屋台風なんでしょうか（’’？
半個室のほうに書類があったり、飲食後テーブルに食器が残っていたりして、
人手が足りないんでしょうかね（’’？
室内温度環境は暖房が強かったですｗ
女性がくることを前提とした環境と考えますｗ
menuは、食べログのmenuの料理の部分に記載されているのとほぼ同じ感じですｗ
幅広く有名どころを一通りそろえた感じでしょうかｗ
ランチはフォーが中心ですが、コースっぽいのもあるようですｗ
春巻き・フォー・ビーフンは結構巷でみかけるので、
ちょっと変わったところで、
海鮮チャーハン 850円外税・ソフトシェルクラブ揚げ 980円外税・ウーロン茶 300円外税を
お願いしましたｗ
空いていたんですが、調理にかなり時間がかかりますねｗ
しば～～らく待って、暇暇暇暇暇していたら、やっとソフトシェルクラブ揚げが来ましたｗ
小型のワタリガニ系？の脱皮ガニを半分にして、薄い衣のてんぷらにしてありますｗ
カニは小さいですが2匹使ってあるので、この価格でも高いとは言えないと思いますｗ
殻はごく薄く柔らかいですｗ
カニの風味はてんぷらの風味に負けてしまっており、
すごくフルーティな塩分の強くない、すごく甘いたれがかかっているので、
カニがどこかに旅立っていますｗ
タレにエスニック風味はなく、ひたすら甘いですｗ
唯一エスニック風味を感じたのは、中央に一枚だけ鎮座していたパクチーのみでしたｗ
速攻で食い終わりましたｗ
それからまたしば～～らく暇暇暇暇暇していたら、海鮮チャーハンきましたｗ
お米は小型ですが、密度高く弾力があり硬めパラパラでとってもいい感じｗ
そのお米が油で寄り添っている感じですｗ
焼きは弱く、焦げた部分はなく、香ばしさは弱いですｗ
具は、人参・卵・ピーマン・パプリカ・エビ・イカ・青ネギ等で、
比較的野菜が多い感じですｗ
塩分や出汁の香りが弱く、エスニック風味は弱く、野菜の甘さが出ているので、
家で作るチャーハンみたいな味ですｗ
雑味少なくおいしいんですが、柱が立っておらず、
特徴に欠けてぼんやりした優しい味になっていますｗ
ベトナム料理のお店とのことで、非日常なエスニックな味を楽しめるかと思ってきたんですが、
当てが外れましたｗ
一枚のパクチーと、ソフトシェルクラブの甘いフルーティなタレだけが、
日本の料理との相違部分でしたｗ
お料理がいろいろあるので、通いこんで色々食べてみたら、
そのうちあたりを引けるかもしれませんｗ
唯一、レシートがちゃんとしているのはよかったと思いますｗ