공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、목요일
따뜻한 국물로 서리 내림이 녹는 일품 고기 차 절임!
コリッとした食感と脂の旨味が堪らない名物ハツモト！
• ハツモト 850円
• 準ミノ 980円
• レバー 650円
• とろホルモン 850円
• 上タン 2600円
2023年に国際的賞を受賞したホルモン焼肉専門店。
西船橋駅南口から徒歩約2分の場所の
「ホルモン焼肉 はやぶさ」さんへ！
注文はQRコードをカメラで読み取り
スマートフォンから注文するシステムです。
ホルモンと焼肉から名物のハツモトや
準ミノ、レバーの他数品を注文しました。
ハツモトは味噌ダレで味付けされていて
カリッと焼いてブラックペッパーを
付けて食べるのがおすすめだそうです！
大動脈部分はコリッと歯応えのある食感で
その周りの脂肪は臭みがなく純粋な脂の
旨味が香ばしく広がり堪りません！
個人的にはハツモトが1番好みでした！
準ミノは朝〆のものを仕入れているそうで
抜群のサクサク食感で軽く噛み切れる程の
柔らかさでとても美味しかったです！
味噌ダレで頂きましたが注文画面を下に
スクロールすると味付けを選ぶことができ
味噌ダレの他に梅おろしや食べる生姜
おまかせもあることに後から気付きました。
是非、好みの味を試してみて下さい！
レバーは独特な臭みがなく新鮮さを感じる
甘みのある味わいで美味しかったです！
とろホルモンは脂のブリンとした食感と
濃厚な旨味、皮の香ばしさが相まって
ホルモン焼きといったら「これ！」と
いった美味しさを体現してくれています！
上タンは霜降りの旨味は感じられますが
思ったより薄く食感が硬めだったので
コスパ抜群で美味しいホルモン食べた後
だからか物足りなさを感じてしまいました。
この他にも色んな部位のホルモンがあり
他のも食べてみたくなる美味しさでした！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Horumon Yakiniku Hayabusa
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、호르몬(내장)、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5868-9046 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
人数変更は前日までに連絡お願いします。 |
| 주소 |
千葉県船橋市葛飾町2-408-2 |
| 교통수단 |
JR 니시후나바시역 남쪽 출입구 도보 2분 【Instagram에서 역에서의 경로를 이미지로 볼 수 있습니다】 니시후나바시 역에서 238 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9040003013846 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
お通し、席料無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
52 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 18명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 멀리 테이블 반 개인실 있음 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 담배 지정 장소에서 부탁드립니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,바리어 프리,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
어린이 의자, 장난감, 그림책, 구운 마시멜로 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.11.10 |
| 전화번호 |
047-407-2727 |
| 비고 |
이전에는 니시후나바시 북쪽 출구에 있던 「하야호르몬」이 남쪽 출구로 이전하고 있습니다. |
• 고기차 절임 1980엔 • 냉면 900엔 • 새파 밥 440엔 • 호르몬샐러드 680엔 • 쌀 대 330엔 2023년에 국제상을 수상한 호르몬 불고기 전문점. 니시후나바시역 남쪽 출구에서 도보 약 2분의 장소의 「호르몬 불고기 하야부사」씨에게! 주문은 QR 코드를 카메라로 읽고 스마트폰에서 주문하는 시스템입니다. 사이드 메뉴에서 고기 차 절임이나 냉면 신 파 밥, 호르몬 샐러드를 주문했습니다. 고기 차 절임은 흰 쌀을 서리가 내린 쇠고기로 덮고 흰 머리 파와 파 파, 흰 참깨를 태우고 급수에 들어간 국물과 다른 접시의 와사비 소금과 연고 소금이 세트로되어 있습니다! 국물을 뿌리면 서리가 든 고기의 기름이 녹아 입안에서 녹는 트론으로 한 식감이 되고 기름의 맛에 서양식 맛의 국물이 매우 잘 어울리고 일품 고기 차 절임입니다! 와사비 소금과 연고 소금도 맞습니다만 그대로의 고기 차 절임이 너무 맛있어 거의 소금은 더하지 않고 먹어 버렸습니다! 냉면은 적당히 신맛이 난 스프에 매우 코시가 강한 가는면이 맞춰져 있고 김치와 미역, 흰머리 파, 흰깨 등이 토핑되어 상쾌하게 맛있습니다! 새 파 밥은 흰 쌀에 새겨 긴 파와 달걀 노른자 소스, 흰 참깨가 토핑되어 있습니다! 단맛이 있는 간장 베이스의 소스가 맛있고 단품으로만이라도 충분히 즐길 수 있는 가득합니다! 호르몬 샐러드는 써니 양상추와 오이 등의 야채에 얇게 썬 호르몬과 프라이드 마늘, 유자 드레싱 등이 토핑되어있어 식욕이 돋보이는 불고기 특유의 샐러드로 맛있습니다!