공식 정보
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점포명 |
Teppanyaki Kuku(Teppanyaki Kuku)
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장르 | 철판구이、스테이크、이자카야 |
예약・문의하기 |
050-5600-1861 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
千葉県船橋市西船4-20-2-1 |
교통수단 |
지바현 후나바시시 니시후네 4가 20-2 JR 니시후나바시역 북쪽 출입구 도보3분 니시후나바시 역에서 160 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
서비스료 / 차치 |
チャージ料金はいだたいておりません |
좌석 수 |
25 Seats ( 테이블 14석, 완전 개인실 6석, 카운터 5석) |
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연회 최대 접수 인원 | 14명 (착석) |
개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2023.3.21 |
전화번호 |
047-779-2930 |
西船橋周辺ランチ4件目は、この辺りでは珍しい鉄板焼きの此方。元は東海神にお店が有っだそうですが、2023年3月に移転したそうです。
店構えはグレーの屋根と白壁に木目の引戸とシンプルな外観。店内に入ると左側がカウンター席、右側がパーテーションで仕切られたテーブル席。
店内は少し暗めですが、カウンター席、テーブル席共に上から照らす灯りで座席スペースが分かる演出なので、シックでモダンな印象。カウンター席に案内。
和牛の牛すじカレーと悩みましたが、黒毛和牛100%ハンバーグ(200g)ランチセット1,100円を注文。ご飯、味噌汁、サラダ、焼き野菜付き。ソースはデミグラス、和風おろし、シャリアピン(玉葱)、ステーキソースの中からシャリアピンを選択。
待つ間オープンキッチンなので、ご主人のステンレス製ヘラで器用に、手際良く、リズム感の有る音を立てながら調理されていく様子に見惚れます。
程無くして着丼。
中心部には拳程のハンバーグが鎮座。上にはシャリアピン、牛スジと蒟蒻の和物、焼き野菜は茄子とポテト。
早速実食。
ハンバーグは表面は硬そうてすが、切ると中はレアで柔らかく、口の中で肉汁が滲み出てとてもジューシー。ソースのシャリアピンとも良く合います。焼き加減が殆どレアのように思えますが、かえって肉の甘味と旨味を感じます。
小鉢の牛スジと蒟蒻の和物、焼き野菜も美味しい。ご飯の炊き加減も味噌汁の塩加減も良く出来ています。
鉄板焼と言うと少しお高めの印象が有りますが、メニューを見る限り、お手頃価格で楽しめそうです。
価値あるランチでした。
西船橋にもこんなお店が有るのですね。大切な人と雰囲気の良い隠れ家的お店として使いたいです。次回は夜にでも。ご馳走様でした。