공식 정보
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국산 토라후구에서 CP 높은 체인점(10회 이상)
혼하치만에는 토라후구 요리의 2대 체인점이 2곳 있습니다. JR 혼하치만역 남쪽 출입구, 니시토모 소바의 “현품 혼하치만의 세키”와 여기 게이세이 하치만역 바로 옆의 “토라후구테이”입니다. 우리의 경우, 싸고 부담없이 복어 요리를 먹을 수 있는 양 가게는, 시즌 불문하고 이용하고 있어, 둘 다 갑옷 붙이기 어렵습니다만, 「토라후구테이」쪽이 우리 집에서 가깝다고 하는 것도 있어, 이용 빈도는, 이쪽에 군배가 오릅니다. 양점 모두 개인정보를 제공하면 계절마다 유익한 DM이 도착합니다. 특히 봄부터 가을까지의 시즌 오프의 기간은, 유익한 캠페인이 많아, 추천입니다. 반대로 온 시즌의 경우 고객이 많을 수 있으며 거래가 많지 않습니다. 예약이 불가능할 수도 있습니다. 따라서 싼 가격으로 천천히 복어를 맛보고 싶다면 캠페인을 노린 오프 시즌을 추천합니다. ○요리・맛 천연의 것과는 역시 비교할 수 있는 것도 없습니다만, 이 가격이라면, 충분히 OK입니다. 특히 복어를 먹는 습관이 없는 관동인이라면 그렇게 신경쓰지 않는 느낌이 듭니다. 토라후구테이의 경우, 나가사키에서 육성한 복어를 도쿄에 정리해 출하해, 각 가게에 딜리버리 하고 있다고 합니다. 점원에 의하면 점포간의 거리도 충분하기 때문에, 손님의 입장에 맞추어, 서로 복어를 융통하면서 양을 확보하고 있다는 것. 한편, 현품은 중국산입니다만, 사적으로는 양자의 질에 큰 차이는 없을 것 같습니다. 일반적으로 "토라 복어"는 독을 가지고 있습니다. 이것은 복어가 먹는 먹이에 독이 포함되어 있고, 그것이 그대로 체내에 축적되고 있기 때문이다. 따라서 독을 포함하지 않는 먹이를 주고 있는 양식물에는 기본적으로 독은 없다고 합니다만, 바다로부터 고립된 수조에서 양식되고 있는 것은 아니기 때문에, 안심은 할 수 없다고 합니다. 그런데, 복어는 몸이 단단하기 때문에, 얇게 자르고, 가위 (테사)를 맛봅니다. 양념장은 폰즈, 양념은 단풍나무와 만능 파. 복어 냄비도 똑같습니다. 처음에 뼈가 있는 몸을 넣어 내밀기를 하게 하고 나서, 다른 도구를 넣어 가는 것이 포인트라고 생각합니다. 마지막 잡취는 뚜껑을 하고 찐 기술을 사용할 수 없는 곳이, 종이 냄비의 위크 포인트. 이것은 현품도 마찬가지입니다. . . ○서비스 점원씨의 교환은 많은 것 같습니다. 점장도 정기적으로 이동이 있는 것 같고, 최근 몇 년간, 바뀌고 있습니다. 그렇다고는 해도, 개인실 바람이면서 부르면 곧 와 주고, 특히 문제는 없습니다. ○분위기 다다미마다 모두 칸막이가 있으므로, 다른 손님을 신경쓰지 않고, 식사할 수 있습니다. 시즌 오프 때는, 손님은 정말로 적고, 괜찮을까라고 하는 느낌입니다만, 시즌중은 치고 바뀌어 대성황이므로, 경영 사이드 쪽은, 정말로 운영이 힘들다고 생각합니다. 우리 고객 측으로서는, 이것을 역수에 있어서, 시즌 오프에 이용하는 것이 목적이 되는 것입니다. 물론, 겨울이 아니면 냄비를 먹는 귀찮게 하는 분은, 구운 복어가 추천은 되어 버립니다만. .
점포명 |
Torafugu Tei(Torafugu Tei)
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장르 | 복어、해물、전골 |
예약・문의하기 |
047-322-9029 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
予約キャンセル、変更(人数の減少,コースの取りやめなど)の場合、以下の通りとなります。 |
주소 |
千葉県市川市八幡3-27-22 ニューイーストビル B1F |
교통수단 |
게이세이 본선 게이세이 하치만역 북쪽 출입구에서 도보 2분 도에이 신주쿠선 혼하치만역 A6 출구에서 도보 4분 게이세이야와타 역에서 68 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
좌석 수 |
46 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
저희 가게의 「토라후구」는, 장인이 이치오이치 정중하게 육안으로 확인한 산지 직송의 국산 토라후구만을 사용하고 있습니다. 국산 고급 토라후구를 사치스럽게 즐길 수 있는 섬세한 요리의 여러 가지는, 연회나 접대, 법사·경사 등에도 최적입니다. *은련 카드 이용 가능. *Alipay・WeChat pay・d 지불・au PAY・LINE Pay・PayPay 이용 가능. |
가게 홍보 |
갓 구운 신선한 국산 고급 토라후구를 제공◎
국산 고급 토라후구 요리를 고집한 전문점. 신선한 "수영과 복어"를 비롯해, 스다치나 소금 등의 조미료에 이르기까지 엄선한 소재만을 사용. 산지로부터 신선도를 유지한 채로 직송으로 구입하는 토라 복어를 매장의 수조에 옮겨, 전국 점포에 상주하는 복어 장인이 그 자리에서 튀겨 요리합니다. 상질의 식재료가 가지는 본래의 맛을, 그 밖에 없는 신선도로 즐길 수 |
東京一番フーズさんの株主優待券で、年2回利用しています。
唐揚げ付きのフルコース無料ですが、ドリンク代は、別途有料です。